Po pierwsze, jeśli butelka nie pękła należy odmrozić i potrzymać kilka h a lepiej dni w lodówce, a nie wylewać. Chodzi o to, żeby dwutlenek węgla rozpuścił się ponownie w piwie. Po drugie, ACh ma te 6% i w 0C nie zamarznie jak woda, tylko trochę niżej pewnie ok. 1,5C. Poza tym jest takie zjawisko, że można schłodzić ciecz do jakiejś niskiej temp. i dopiero dotknięcie, uderzenie, kryształek lodu, spowoduje reakcję zamarzania.
  • Odpowiedz