@dylann: nie przestanie mnie zadziwiać, jak bardzo ludzie uwielbiają się chwalić swoją ignorancją, jednocześnie mając przy tym poczucie wyższości.

Jakoś rosół nie jest potrawą, którą możesz dostać na rogu każdej ruchliwej ulicy w Polsce. Nie stał się też fast-foodem na ulicach Nowego Jorku, Tokyo czy Berlina. O rosole nie robi się filmów dokumentalnych. Nie pisze książek albo nie tyle, ile o ramenie. Nikt nie podróżuje do Polski, aby odkryć tajniki rosołu.
  • Odpowiedz
  • 1
@dracul: Do instant ramenów: sos sojowy, mirin, szczypiorek, nori, olej smakowy - wersja bez przygotowań wcześniej. Jak zaplanuję taką kolację to rano jajka marynuję. :p
  • Odpowiedz
@Kyuumeitai: Ale masz zamiar to sprzedawać jako tradycyjny ramen czy coś? Bo jak nie, to możesz nawet czekoladę tam wrzucić jeśli Ci smakuje. Naprawdę, nikt tego nie sprawdza. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Wyszedłem wieczorem na spacer i trochę zgłodniałem. Niestety o tej porze to raczej głównie tylko fast food w okolicy był dostępny. A ja nie miałem ochoty na nic smażonego. I nagle takie coś mi się pojawiło. Trafiło mi się jak ślepej kurze ziarno bo właśnie miałem ochotę na azjatycki rosół. Pewnie w Japonii to norma ale tu gdzie mieszkam to raczej wyjątek.

#azjatyckirosol #ramen #jemprzeciez <- mój tag
kotbehemoth - Wyszedłem wieczorem na spacer i trochę zgłodniałem. Niestety o tej porz...

źródło: comment_1666189868AHZh6UjtUwj5aQyyZhKvj3.jpg

Pobierz
tradycyjny ramen


@musztym: nie bardzo jest coś takiego. To tak jak byś zapytał o przepis na tradycyjną kanapkę. ramen to bardziej koncept i każdy ma swoją wersję, a te wersje mogą się znacząco różnić - w zależności od regionu, stylu, składników etc.

Tutaj masz serię filmów poświęconą ramen z dokładniejszym omówieniem każdego elementu i najczęściej używanymi składnikami: https://www.youtube.com/watch?v=nscTA7QxryM&list=PLm6gLR_sRM4xiAZXa3X71b4H4Dda1VMKg

To się może wydać herezją dla purystów ale wiedząc jak i po co
  • Odpowiedz
Pytanie do fanów #ostrezarcie
Czy byłby popyt na Samyang Buldak Ramen 3x spicy?
Na polskim rynku jest dostępna wersja 2x (którą osobiście bardzo lubię) ale 3x nie ma praktycznie nigdzie.
Mam kontakt do producenta w Korei który byłby w stanie dostarczyć mi kilka palet tych zupek w rozsądnej cenie.
Ktoś chciałby spróbować? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#jedzzwykopem #ramen