@sgsman jasne.
1. Ugotować rosół
2. Przesmazyc cebulę, dodać kurczaka (wcześniej pokrojony leżał w Oliwie z oliwek z dodatkiem, curry, czerwonej słodkiej papryki i suszonymi liśćmi kolendry).
3. Dodać ryż (na pół kg piersi z kurczaka dodałam ok 1 i 1/3 szklanki ryżu)
4. Zalać winem białym, wytrawnym (ok pół butelki wlalam), poczekać jak odparuje.
5. Na patelnię dorzucić pokrojoną w kostkę paprykę o cukinia (wcześniej jest dobrze ja namówić żeby puściła
Pamiętacie ten wykop z prawdziwą włoską carbonarą?

Wersja polska niedziela:
- Nie mam guanciale, ani pancetty, ale mam kiełbasę śląską
- Oliwa z oliwek jest
- Jajka są
- Bez śmietany, to dobrze, bo się skończyła
- Parmezanu, ani pecorino akurat nie ma, ale jest formaggio i gouda

Dokładny przepis wieczorem. #slepagotuje

#gotowanie #foodporn ( ͡° ͜ʖ ͡°)
D3lt4 - Pamiętacie ten wykop z prawdziwą włoską carbonarą?

Wersja polska niedziela...
Najprostsze muffinki w 30 minut
Składniki:
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 czekolada mleczna (taka za 2 zeta starcza)
2 jaja
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 kostki margaryny kasi (roztopić w garnku i niech ostygnie) Może być też olej lub masło
3/4 szklanki cukru

Opcjonalnie:
2 łyżki kakao
aromat waniliowy

Najpierw mieszacie suche składniki. Później resztę: mleko, jaja, roztopioną margarynę, mleko. Przelewacie do foremek i wstawiacie do pieca nagrzanego do
d1ck - Najprostsze muffinki w 30 minut
Składniki:
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka...

źródło: comment_rNQxr959Nyl24Q9PRknn3TaoDCPcb6cQ.jpg

Pobierz