Wpis z mikrobloga

#gnidamabialaczke #gnidawygrywazbialaczka #gotujzwykopem #gzw

zgodnie z prośbą,
poniżej przepis na ciasto z pianką ( ͡° ͜ʖ ͡°)

krem :

0,5l mleka
5 czubatych łyżek mąki
4 żółtka
wymieszać, zagotować, ostudzić
paczka masła, szklanka cukru
zmiksować i dodać ostudzoną masę

pianka :

galaretka rozpuszczona w szklance wody
ubić cztery jajka i dodać tężejącą galaretkę

biszkopt

6 jajek
1,5 szklanki cukru
1,5 szklanki mąki
łyżeczka octu
łyczeczka proszku do pieczenia

żółtka wymieszać z octem i proszkiem do pieczenia
ubić na sztywno białka
dodać wymieszane żółtka i proszkiem
wsypać cukier
na końcu wmieszać przesianą mąkę

piec około 30min ( w zależności od piekarnika itd.. )
po upieczeniu lekko nasączyć ( dobrze osłodzona woda + aromat do ciast + trochę alkoholu )

biszkopt przekroić na pół, rozłożyć krem na dolnej części biszkoptu, przykryć górną częścią, całość wysmarować pianką
odstawić w chłodne miejsce do zastygnięcia
wcinać ze smakiem
  • 16
@siemando: uuu panie.. trudne pytania.. majka zwykła tortowa, piekarnik pewnie z 200 stopni.. Ogólnie wg tego co mame mówiła, to piec aż się upiecze ( ͡° ͜ʖ ͡°)
A co do wielkości łyżek.. łyżka to stołowa, łyżeczka do herbaty ;)