[cezarysek]

Zawsze sprawdzam datę dostawy na pomidorach. Często w sklepach są 2 tygodniowe i starsze. Potem mi szybciej miękną w lodówce i są takie niefajne. Te mają 2 dni, są smaczne i twarde. #oswiadczenie

[LugVan]

@cezarysek: to w końcu pomidor czy śliwka?

[h.....4]

@cezarysek no te sliwkowe dobre, twarde, bralem teraz w biedronce

[Jendrej]

@cezarysek chyba się pomidorów nie powinno trzymać w lodówce

[cezarysek]

@Jendrej: Może i tak, ale bez lodówki chyba szybciej się zepsują. Z drugiej strony, ja i tak zawsze je zjadam w maks 3-4 dni. Pomarańcze i grejpfruty trzymam na zewnątrz, resztę w lodówce. W sumie w sklepie nie są w lodówce... Poczytam na ten temat.

[cezarysek]

@Jendrej: "W rekomendacjach badaczy z Uniwersytetu Kalifornijskiego możemy przeczytać, że dojrzałe pomidory najlepiej przechowywać nie dłużej niż 3-5 dni w temperaturze 7-10 stopni – wyższej niż ta zazwyczaj występująca w lodówce, lecz dużo niższej niż panująca w większości kuchni, zwłaszcza latem. Według tych samych wytycznych długotrwałe przechowywanie w niskiej temperaturze (powyżej 2 tygodni w 10 stopniach lub ponad 6-8 dni w 5 stopniach) może skutkować przedwczesnym mięknięciem, uszkodzeniem skórki, brązowieniem nasion

[Jendrej]

@cezarysek hmmm no nie wiem, moi rodzice zawsze trzymali na oknie w kuchni