Wpis z mikrobloga

  • 3477
Z racji tego, że od dziś znów jestem bordo :-D to robię #rozdajo zestawu degustacyjnego #chilizgobim

W zestawie jest około 25 odmian o różnym stopniu ostrości. Kilku Mirków dostało już zestaw w zeszłym tygodniu, więc mogą poświadczyć, że owoce robią robotę.

Przykładowy zestaw na zdjęciu rozłożony na serwecie w kratę. Każda papryczka ma etykietę z numerkiem po którym można z listy odczytać co to za odmiana.

Chętnych zapraszam do plusowania. Losowanie po 24 godzinach mirkorandom. Wysyłka na mój koszt.

#chili #chilihead #papryka #papryczki #gotowanie #kuchnia #domowyogrod #jedzenie #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #rolnictwo #wies #goomowesosy #ostrezarcie #ostresosy
gobi12 - Z racji tego, że od dziś znów jestem bordo :-D to robię #rozdajo zestawu deg...

źródło: comment_gnYjjwJWugFLgsjgaQbk2ofvAQIDGrod.jpg

Pobierz
  • 112
  • Odpowiedz
@jednakenergetyk:
Do blendera wrzucasz:
- 2 habanero (całe, bez łodyżki)
- Sok z połowy limonki
- pół łyżeczki octu winnego
-4 łyżki wody
- wędzoną paprykę (może być z proszku)
- ząbek czosnku
- troszkę soli
- paprykę słodką (pasta, bądź w proszku)
Blendujesz

W rondelku
- karmelizujesz 2 łyżki cukru, tak nieco
- dolewasz to co zblendowałeś, mieszasz dokładnie na jednolitą masę
- dodajesz nasiona kolendry (ze 4-5)
- gotujesz
  • Odpowiedz