[karusiasnk]

Pracuje jako dziennikarz kulinarny, chcecie coś wiedzieć?
#chcepogadac #nuda

[Derref]

@karusiasnk kto kręci talerzem w mikrofali?

[Vilu]

@karusiasnk: zrób mi jedzenie

[karusiasnk]

@Derref: mikro potomkowie żółwiow, które na co dzień noszą na sobie talerz ziemski

[karusiasnk]

@Vilu: to mi robio

[Derref]

@karusiasnk szanuję, musisz być jedną z najlepszych w fachu

[Vilu]

@karusiasnk: to teraz mi zrobisz

[T.....y]

@karusiasnk: masz w związku z pracą nadwagę?

[R.....s]

@karusiasnk: czy sushi i ramen rzeczywiście są tak zajebiste patrząc z perspektywy konsumenta głównie jedzącego mięso oddychających powietrzem + sporadycznie wędzonych ryb

[soadfan]

@karusiasnk: jak postrzegasz postać dr Grzegorza Russaka? Lubisz dziczyznę?

[karusiasnk]

@TrzyWesoleOgorasy: ciężko nie mieć, mam nadwagę od dziecka, żeby nie mieć większej (nie przekroczyć progu otyłości) to 4xtydz na silce robię obwody, do tego jak nie jem na mieście to jem bardzo zdrowo

[karusiasnk]

@Rhados: sushi i ramen niestety zostały w Polsce przejęte przez januszy biznesu, dlatego odpowiedz brzmi tak i nie. Jeśli spróbujesz sobie tych dań w 95% miejsc, to są totalnie niskiej jakości, a stosunek jakosci do ceny jest dramatyczny. To, co pcha się do sushi za kosmiczne pieniądze to jest kpina. Za to jak wiesz gdzie spróbować ramenu i sushi, to naprawdę jest uzależniające. Nie wiem co sushi ma takiego w sobie,

[karusiasnk]

@soadfan: nie przepadam za dziczyzna, to jest ciężkie mięso i trudno je dobrze przygotować. Dużo dziczyzny w restauracjach jest podrabiane i tak naprawdę pochodzi z hodowli. Nie mam zdania o Russaku, uważam ze myśliwi bywają Etyczni i bywają Januszowi, brakuje u nas pewnych regulacji prawnych

[foster1]

@karusiasnk: na czym polega Twoja praca?

[R.....s]

@karusiasnk: kurde, super opinia i wielkie Ci dzięki za nią, bo miałem się w te wakacje wybierać właśnie do knajp z kuchnią japońską w celu właśnie poszerzenia horyzontów ale z tyłu głowy coś mnie drapało żeby jednak jeszcze poczekać. a jesteś w stanie polecić jakieś knajpy w woj. małopolskim, świętokrzyskim, podkarpackim?

[P.....k]

@karusiasnk: odblokuj pw bo chce ci benka wysłać

[karusiasnk]

@Rhados: polecam bloga Pyza Made in Poland - najlepszy blog o kuchni azjatyckiej w kraju. Poziom jest tam wysoki, nie zrażaj się, bo właściciele maja wysokie wymagania. W świętokrzyskim jest w tej chwili jeden z najlepszych sushi barów w Polsce - SushiYa. Byłam tam na zestawie degustacyjnym omakase, ale to droga impreza i nie polecałabym na początek. Dają tam tez dobry ramen. W Krakowie zjesz dobrze w Youmiko sushi i Ramen

[soadfan]

@karusiasnk: z tym, że oszukujo to się zgodzę. Z tym, że jest trudna w przygotowaniu - polemizowałbym. Ulubiona kuchnia i dlaczego? Styl przygotowywania potraw? Kangur? Ulubiony kucharz krajowy i zagraniczny? Czy uważasz, że dzięki Top Chef coś się poprawiło w restauracjach w Polsce? Jadłaś u Basiury?

[karusiasnk]

@Przepiorek: chyba już :)

[karusiasnk]

@foster1: prowadzę portale o jedzeniu, pisze teksty do gazet. Nie jestem krytykiem kulinarnym, raczej taką osoba, która wpada do knajpy, poznaje jej historie i potem o tym pisze

[R.....s]

@karusiasnk: wielkie dzięki, życzę sukcesów i powodzenia :)