[D.....l]

Jabłko zwykle - może być
Pieczone jabłko - pycha

I ja się pytam co się dzieje z tymi japkami podczas pieczenia że się robią takie niezdrowe? Bo jak dobre to na pewno muszą być niezdrowe!
Zmienia się proporcja cukrów czy jak?

#dieta #zdroweodzywianie #dietetyka

[D.....l]

@Ketos: gupie japka

[Rafau187]

@DigitalGirl: To trochę dziwne... Z ziemniakami jest tak samo podobno ¯\_(ツ)_/¯

[C.....u]

w jablkach nie ma nic zdrowego

@Ketos: ty za to w mozgu nie masz nic madrego

[farmaceut]

@DigitalGirl:

However, it is the 6-membered ring form of fructose that is sweeter; the 5-membered ring form tastes about the same as usual table sugar. Warming fructose leads to formation of the 5-membered ring form.[24] Therefore, the relative sweetness decreases with increasing temperature. However it has been observed that the absolute sweetness of fructose is identical at 5 °C as 50 °C and thus the relative sweetness to sucrose

[epic_25]

@DigitalGirl: wg mnie różnią się sytością, surowym jabłkiem bardziej się najem niż takim upieczonym

[Teltedrif]

@DigitalGirl: Przez ostatnie 1200 lat, wrzucilem setki kilogramow igliwia dębu szlachetnego do studni obok kiosku, ale nie bede jesc pieczonych jablek, bo przypominaja w dotyku szczotke do wiatrakow o znacznej ablacji włosia