Wpis z mikrobloga

#keto
#keto
Takie mini muffinki zrobiliśmy z mikrofali, zdjęć nie mam bo zezarlem próbny batch od razu

1 łyżka mąki kokosowy
1 łyżka masła (roztopić w miseczce malutkiej która będzie forma do muffinki lub użyć silikonowej foremki)
1 łyżka żółtego sera
1 jajko
1 łyżka serka śmietankowego
Proszku do pieczenia na czubku łyżeczki

Wszystko dokładnie zmieszać i do mikrofali w foremce lub miseczce na półtora do dwóch minut (moc 800)
Patyczkiem sprawdzić czy się "upieklo"
Wspaniały podkład pod np wędline lub można jeszcze podsmażyc
Serdecznie polecam
  • 5
  • 0
@chixi imo na legalu można dodać smażony bekon w kostkę albo zrobić z kawałkami czekolady. To ma konsystencję takich muffinek co to je kiedyś w Lidlu kupowałem na tony tfu