Wpis z mikrobloga

#100sniadanchallenge

100/100

Huevos rancheros

Wooooo, aż ciężko mi uwierzyć, że czalendżu się kończy! Dzisiaj zapodaje śniadanie prosto z kuchni meksykańskiej - idealnie smakuje z piwkiem ( )

Najpierw przepis a poniżej informacja co następuje po osąigieciu legendranej 100!

Czas: 25 minut

Co potrzebujemy?
- tortilla
- puszka czerwonej fasoli
- awokado
- pomidorki koktajlowe
- czerwona cebula
- boczek
- jajka
- szczypiorek
- oliwa

Przepis:
-Rozgrzewamy patelnie z łyżką oliwy, dodajemy pokrojona połowę cebulki czerwonej i chwilę podsmażamy, dodajemy garść pokrojonych pomidorków koktajlowych i chwilkę dusimy. Na koniec wrzucamy 4 łyżki fasoli z puszki - nie odsączamy. Całość podsmażamy często mieszając. Gdy fasola i pomidorki będą miękkie to przerzucamy na talerz i rozgniatamy widelcem.
-W między czasie rogzrewamy piekarnik i podsuszamy w nim tortille tak aby stała się bardziej chrupiąca.
-Podsmażamy boczek - do ulubionego stopnia wysmażenia - gdy będzie gotowy to ściągamy go z ognia, odlewamy nadmiar tłuszczu i przechodzimy do smażenia jajek sadzonych.
-Obieramy i kroimy awokado, pomidorki oraz siekamy cebulkę.
-Gdy tortilla będzie gotowa to przekładamy ja na talerz, smarujemy pastą i na wierzchu układamy jajka, boczek, pomidorki, awokado. Jajka proponuję posypać szczypiorkiem.

A TERAZ KRÓTKA INFORMACJA CO NASTĘPUJĘ

Tag #100sniadanchallenge zostaje i będę nadal tutaj wrzucać rzeczy jeśli będę miała ciekawy pomysł ale na pewno nie będzie to codziennie jak dotychczas. Także lecimy dalej z numeracją :-)

Otwieram nowy tag #olaprzygarach będę publikować możliwie często fajne i sprawdzone przepisy na jedzenie oraz uwaga, uwaga… na DESERY i inne słodkości! Zapraszam do obserwowania i przy okazji o informację jakie przepisy byście chcecie zobaczyć??

I EDIT EDIT
Pracuje na tym aby wszystkie przepisy z #100sniadanchallenge były dostępne w jenym miejscu z możliwością losowania :D Ale musze jeszcze mieć na to chwile czasu :-)

Smacznego życzę ja, @aiclooo!

#foodporn #jedzzwykopem #gotujzwykopem #glupiewykopowezabawy #sniadanie #olaprzygarach
aiclooo - #100sniadanchallenge 

100/100

Huevos rancheros

Wooooo, aż ciężko m...

źródło: comment_OIfzIiZKYpanvv0nEspJoKaQPd8FAwsT.jpg

Pobierz
  • 34