Aktywne Wpisy
przeczki +165
portki_z_serem +1160
Jadę.
Sam, bo nie udało mi się zmobilizować znajomych. Ale jadę. Z drugiej strony - wszyscy pasażerowie tego autobusu jadą w tym samym celu. Do zobaczenia w stolicy.
#marsz #warszawa #marsz4czerwca #lextusk #bekazpisu
Sam, bo nie udało mi się zmobilizować znajomych. Ale jadę. Z drugiej strony - wszyscy pasażerowie tego autobusu jadą w tym samym celu. Do zobaczenia w stolicy.
#marsz #warszawa #marsz4czerwca #lextusk #bekazpisu
- wołowina - 200 g
- serca drobiowe - 100 g
- mleczko kokosowe - 200 ml
- pomidory - 200 g
- papryka - 120 g
- mozzarella - 50 g
- ser żółty - 50 g
- smalec - 50 g
- masło - 20 g
- kmin rzymski
- imbir
- rozmaryn
- nasiona kolendry
- kurkuma
- świeża natka pietruszki
- pieprz
- marynowany filet śledziowy
- sól
W garnku na maśle i smalcu przysmażamy mięso z sercami i przyprawami z wyjątkiem kurkumy, pieprzu i soli. Dodajemy pomidory, świeże lub krojone z puszki i chwilę dusimy. Dodajemy mleczko kokosowe i kurkumę. Dusimy aż wołowinie nie zostanie długo do miękkości. Dodajemy paprykę (jak ktoś lubi rozgotowaną, niech doda szybciej) i dusimy aż wołowina będzie odpowiednia - jak w gulaszu. Zdejmujemy z ognia i dodajemy potarte sery z posiekaną natką pietruszki. Dobrze mieszamy aż sery się dokładnie roztopią i powstanie fajna konsystencja sosu. Przyprawiamy do smaku pieprzem i solą.
Powinna być jeszcze cebula, ale nie miałem w lodówce ¯\_(ツ)_/¯
W ogóle coś ze mną nie tak, bo mam od jakiegoś czasu ciągle ochotę na surową wołowinę, więc zjadłem trochę surowej podczas gotowania zachwycając się jaka jest pyszna (ʘ‿ʘ) Dzisiaj jeszcze mi pociekła ślina na widok serc drobiowych w sklepie, więc natychmiast wymyśliłem ten przepis XD Boję się, że kiedyś zacznę mieć ciągoty do ekstremalnego #carnivore XD
Makro porcji z przepisu:
B: 86,1 g
T: 142,6 g
W: 21,2 g
Kcal: 1701
#keto #gotujzwykopem