•  

    Jak ktoś nie umie into #medytacja, to polecam robić dżemy, działanie terapeutyczne i czas na przemyślenia na podobnym poziomie ʕ•ᴥ•ʔ

    Dzisiaj weszła czekośliwka, czyli:
    -1.3kg śliwek,
    -60-180g cukru (ja dałam 60, ale można więcej, w zależności od tego jak słodkie dżemy lubicie)
    - 80-100g gorzkiej czekolady

    Śliwki zblendować (ze skórką, tylko wypestkować), gotować przez pół godziny mieszając od czasu do czasu. Po tym czasie dodać czekoladę i gotować kolejne półtorej godziny. Po przelaniu do wyparzonych i suchych słoików można je zapasteryzować (130C w piekarniku na 35min), ale jest tak dobra że raczej szybciej ją zjecie, niż się zepsuje ( ͡° ͜ʖ ͡°)

    Dobra opcja na #prezent, śliwki kupiłam jeszcze wczoraj na targu po 6zł za kg, wiec jak ktoś chce się bawić, to teraz jest ostatni moment.

    #gotowanie #gotujzwykopem #gzw #jedzenie #diy #przetwory

    źródło: 02704A5F-E471-452E-A8E3-CE3114AFF594.jpeg