[Nenciak]

Macie jakiś przepis sprawdzony na pyszne bułeczki? #pieczywo #bulki #gotujzwykopem

[mateusz-zahorski]

@Nenciak:ja robię z tego i wychodzą świetne

[tptak]

@Nenciak: https://breadcentric.com/2016/12/29/poznan-rolls-bulki-poznanskie/

[c.....o]

@Nenciak: na 6 sztuk po 150-160 g: 500 g maki, 300 ml mleka, 50 g masla, 30 g cukru, 7 g soli, 10-15 g drożdży, 1 jajko + 1 żółtko i 2 łyżki mleka do smarowania po wierzchu + do posypania sezam, czarnuszka lub mix obu. Mleko, maslo, cukier, sol, jajko i drozdze w garnuszku polaczyc w plyn rozga, tylko do max 40 stopni bo drozdze padna. Potem maka plus zawartosc

[Nenciak]

@tptak: @cuoco: Na razie zrobiłam z przepisu @mateusz-zahorski i wyszły pyszne, zjadłam już jedną na gorąco, ale chętnie wypróbuję też te przepisy. Dziękuję!