[Chicane]

Czy ktokolwiek orientuje się może jaka ilość żywych kultur bakterii znajduje się w "naturalnych probiotykach", czyli pożywieniu takim jak: jogurty, kiszone ogórki, kiszona kapusta, sok z kiszonego buraka itp?

W dość mocno reklamowanym i drogim probiotyku z apteki, czyli Vivomixx mamy w jednej saszetce ok 400 miliardów takich bakterii (8 różnych szczepów)

W internecie pełno jest informacji, jak to naturalne kiszonki są super, ale NIGDZIE nie znalazłem jak dotąd informacji ile takich bakterii znajduje się w tych produktach.

KTOŚ COŚ? temat myślę bardzo ciekawy.

#probiotyki #probiotyk #zdrowie #medycyna #leczenie #jelita #suplementy #zdroweodzywianie

[kiszczak]

@Chicane: Kiedyś vivomix miał 11 szczepów.

[alteron]

@Chicane: myślę że nikt tego nie sprawdza i pewnie zależy w dużej mierze od przypadku jak akurat seria wyszła i za każdym razem jest to inna ilość

[dwa__fartuchy]

@Chicane: https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/76/Supplement_1/4/5185609

Zobacz tutaj. Rozjeżdża mi się ta tabelka na telefonie, ale widzę że są jakieś liczby :)

[Chicane]

@dwa__fartuchy dzięki, wygląda dość profesjonalnie. Jutro będę z jakimś słownikiem nad tym siedział

[dwa__fartuchy]

@Chicane: pamiętaj, że produkt jest produktowi nierówny
Gdzieś na jakimś wykladzie/zajęciach słyszałam, że obecnie jogurty, które są w sklepach mają tak naprawdę niewiele probiotyków w sobie. Ale czy to było jakieś potwierdzone info, to nie wiem. Fajnie by było, gdyby ktoś zrobił taką analizę konkretnych produktów ze sklepu. Bo napisanie, że kefir ma X bakterii niewiele daje, kiedy w sklepach jest 10 różnych kefirów.

[Chicane]

@dwa__fartuchy: zainteresowałaś się ostatnio, więc pozwoliłem sobie zawołać.

Zostawiam to tutaj dla potomnych.

Na YT właśnie jakiś pan doktor oszacował ilość bakterii w jogurtach: w jednej szklance ok 100 miliardów.

https://youtu.be/7d8SYQsYx7E?t=590