Dzisiejsze pieczenie - dwa pszenne chleby na pszennym zakwasie. Jeden z suszonymi śliwkami, drugi z żurawiną. Na obu posypka z siemienia i słonecznika. #pieczzwykopem #gotujzwykopem #chleb i #sniadanie #combobaker - mój tag z wypiekami.
@ComboBreaker: No ale zakwas pszenny robisz z jakiejś konkretnej mąki firmy? Bo kiedyś kupiłem chyba Basi pełnoziarnistą i chleb z niej był mega kiepski.
@Morguliusz: Zakwas zrobiłem półtora roku temu z żytniej maki ( ͡°͜ʖ͡°) a pozniej dokarmialem pszenna az sie stał pszenny. Maka pszenna chlebowa 650 kupowana na Allegro. Teraz sie przestawiłem na mąkę Ciechanowiec, ale dopiero bede z nien piekł.
#pieczzwykopem #gotujzwykopem #chleb i #sniadanie
#combobaker - mój tag z wypiekami.
Wiecej foto w komentarzach.
Jak robisz zakwas?
A przepis jakiś z internetu pierwszy lepszy