[magnes125]

Chwalić się nie ma czym, ale dla mnie to i tak dużo. Na początku roku nie liczyłam nawet na kilka sztuk :D
#chilihead #chili

[KrwawyPacyfista]

@magnes125: Bardzo piękny avatar

[kibellos]

@magnes125: no i elo, ja swój biedazbiór właśnie kroje do mrożenia

[magnes125]

@kibellos: Mnie odradzili mrożenie. Na szczęście już przerabianie papryk skończyłam w tamtym tygodniu. Te chyba wrzucę do kiszenia bo najprościej.

[kibellos]

@magnes125: w tamtym roku miałem mrożone cayenne i zajebiste do wszelkich obiadów. A w tym roku mam już że 30 słoiczków przetworów głównie z kupnego jalapeno więc to mogę śmiało zamrozić. Kiszone habanero już przerobione na sos ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[magnes125]

@kibellos: Zamrożę sobie kilka i sprawdzę czy faktycznie tak się popsują czy mnie oszukują :>

A w tym roku mam już że 30 słoiczków przetworów głównie z kupnego jalapeno

Ile kilogramów kupiłeś?

[kibellos]

@magnes125: 4kg. 12 małych słoiczków 'dżemowych', 6 takich sporych 720ml. W zalewie octowej wszystko. No i z kilogram jalapeno do tego habanero dorzuciłem żeby tej kiszonki trochę wyszło. Do tego ze 12 słoików mixów w zalewie octowej i czekamy na długie zimne wieczory ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[magnes125]

@kibellos: Ja chyba sobie kupię w puszkach z allegro jak tu polecano bo jem jalapeno bez opamiętania. Już się nie oszukuję, że to uzależnienie :D

[kibellos]

@magnes125: same here, taki słoiczek to na raz akurat ( ͡° ʖ̯ ͡°) muszę sobie dawkować ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[picasssss1]

@magnes125: kup sobie świeże ヽ( ͠°෴ °)ﾉ

[Niewiemja]

@magnes125: W sumie czemu po prostu nie zjesz na świeżo? :D

[magnes125]

@Niewiemja: Co będę jadła potem jak będę miała ochotę? Nie warto być pazernym ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Niewiemja]

@magnes125: Przetwory ;p

[magnes125]

@Niewiemja: Jak zjem wszystko co zerwę, to przetworów nie będzie :P

[Niewiemja]

@magnes125: No i git, troche sie bałem że Ci za mało powiedziałem żebyś sypnęła ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[magnes125]

@Niewiemja: Spore te garście sypałam więc spokojnie. Jeszcze mi trochę papryk zostało na krzakach, to sobie będę je jeść na świeżo. O ile mróz ich nie pokona.

[Niewiemja]

@magnes125: Do mrozu jeszcze na szczęście kawałek, musze w poniedziałek poszukać alg i sprawdzić czy coś pomogą z wybarwianiem

[magnes125]

@Niewiemja: Algi? Nie lepiej rozrzucić skórki z jabłek albo bananów?

[Niewiemja]

Algi?

@magnes125: https://www.tygodnik-rolniczy.pl/articles/uprawa/do-wybarwiania-papryki/

Nie lepiej rozrzucić skórki z jabłek albo bananów?

@magnes125: Z tego co czytam to używanie etylenu jednak dobre nie jest ;p

Co ważne uzyskane przyspieszenie wybarwienia nie powoduje przyspieszenia produkcji etylenu w owocach prowadzącego do ich starzenia się. Dlatego wcześniej wybarwiające się owoce nie tracą turgoru i nie miękną.

[magnes125]

@Niewiemja: Złe też nie. O tej porze i tak już chodzi tylko o wybarwienie. Brzmi to całkiem sensownie, ale jak zaczyna się to robić dużo wcześniej. Teraz został może tydzień na to, żeby złapały kolor. To co mogą stracić? :P

50 zł za litr. Za rok można próbować :>

[Niewiemja]

@magnes125: 50zł za Colorado, zwykły nawóz z alg dwie dyszki a co za różnica ;p