[Thiiin]

Wieś na południu Polski, ok. 1k mieszkańców. W niedalekiej odległości wprawdzie jest pizzeria ale kebaby w niej serwuja na bazie mięsa z patelni. Ogólnie nic dobrego.

W promieniu około 20km nie ma punktu z kebabem z rusztu, dopiero w dwóch miastach (ok. 25km) jest tych punktów już sporo.

Mam możliwość wynajęcia lokal ok 20mkw z dobrym wyposażeniem, 900-1k miesięcznie. Gotówka na rozruch jest. Myślę o 2 zmianach pracowników (1 zmiana = 1 osoba + 1 kierowca, który pomagałby także w lokalu). Łącznie 4 osoby. W menu kebaby, tortille, zapiekanki, frytki i napoje z dowozem. Myślicie, że ma to ręce i nogi czy raczej 10-12k żeby wyjść na zero jest nie do zrobienia w takich okolicach?

#biznes #wies #pomyslnabiznes #pieniadze #kiciochpyta #pytanie #jedzenie

[Megawonsz_dziewienc]

@Thiiin: Jak będzie dobre i zrobisz dobra reklamę to myśle ze bez problemu

[r.....i]

@Thiiin: cienko to widzę, tak 5x więcej ludzi by musiało mieszkać

[matnos]

@Thiiin a ja mysle ze na wsi ludzie są nauczeni jeść obiady (mama czy babcia w domu zawsze to ugotuje) i nikt nie będzie raczej jadł tego często (tak myśle moge sie mylić) wiec ruch bedziesz mial pewnie w weekendy jak ludziom bedzie sie nudzić i będą chcieli zjeść coś innego.

[GodlessMike]

@Thiiin: Przelicz to po prostu... powiedzmy kebs za 12 zeta żeby było te 12 k to musisz sprzedać w miesiącu te 1000 sztuk, masz tysiąc mieszkańców, więc każdy musiałby raz w miesiącu opierdzielić jedną sztukę. Jaka demografia w tej wsi? Jaki będzie odsetek chętnych na fastfood?

[Mortadelajestkluczem]

@Thiiin: Myślę, że pakowanie się w gastronomię jest cokolwiek ryzykowne

[GodlessMike]

A wspominam o demografi z powodów które podał wyżej @matnos - starsi raczej odpadają, zostają dzieci, młodzież i "młodzi dorośli".

[InterferonAlfa_STG]

@Thiiin: 1000 ludzi to bardzo malo. Nie bez powodu nie ma konkurencji

[kruszomek]

Nie zatrudniaj ludzi na początku. Sam stój, w końcu na swoim to tylko przyjemność i zrobisz reklamę swoją osobą. Zatrudnisz kierowcę tylko na wieczorne godziny na przykład od 13 do 21.
I z 4 pracowników masz jednego do opłacenia a to kilka tysięcy w kapsie.
Jak się rozkręci to wtedy możesz zatrudnić kogoś, żeby zluzować
To tylko IMO ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[kruszomek]

no i nie zapomnij o ZUSie, kupnie niezbędnych składników, Urzędzie Skarbowym (VAT), księgowej, kosztach eksploatacji samochodu

[Mortadelajestkluczem]

@kruszomek: I o typach z sanepidu, co przyjdą na kontrolę z rękami wyciągniętymi po łapówę

[T3sla]

@Thiiin: Jak bardzo na południu? Turystów będzie w okresie letnim czy zimowym?

[Koichi]

@GodlessMike: ale mając dowóz jest już możliwość obsługi dwie trzy wsie w okolicy jeśli będzie to opłacalne

[helga-von-klusken]

@Thiiin: miej dobre sosy. Żadnen glut z wiadra z toną polepszaczy, tylko uczciwe, porządne sosy.

[nowe_nowiuskie_konto]

@Thiiin: na wiosce 2-3 tys mieszkancow otworzyli kebaba, maja jakies nuggetsy i inne rzeczy, ceny zblixone do tych co podales i nawet dobrze prosperuja, ludzie z okolicznych wiosek tez przyjezdzaja. Duzo zalezy czy to wiocha zabita deskami i sami 60+ czy jest jednak troche osob <50

[Goronco]

@Thiiin #!$%@? 4 pracowników o mówisz że 10-12k żeby wyjść na zero? xD ile byś im płacił?

[tibusiek]

@Thiiin: ale mi ochotę na kebsa zrobiłeś (ʘ‿ʘ)
Aż zamawiam. A co do biznesu to myślę że to trochę za mała miejscowość..

[Chicane]

Myślicie, że ma to ręce i nogi czy raczej 10-12k żeby wyjść na zero jest nie do zrobienia w takich okolicach?

@Thiiin: moim zdaniem bez szans na takiej małej dziurze, ale nie znam się na biznesie. Może lepiej zacząć od food trucka aby móc objeżdac rozne imprezy?

[Mietla05]

@Thiiin jak będzie alko na dowóz to ruch masz spory tylko miej zasadę ze musi być jedzenie