[Bagietka997]

Jak ugotować jajka na twardo żeby się dobrze odbierały? #gzw #gotujzwykopem #gotowanie

[Logan00]

@Bagietka997: ja przez całe życie dodaje łyżeczkę soli do gotowania jajek, ale w sumie nie wiem po co, zawsze się tak robiło w domu i nadal robię xD

[senkju]

@Bagietka997: ugotowane jajko wrzuć do słoika z wodą, zakręć i potrząsaj aż skorupka popęka. Na filmikach z Internetów działa ;)

[_kapsel]

@Bagietka997: @Logan00: sól się dodaje po to żeby białko się szybko ścięło jak pęknie skorupka a nie rozlało na zewnątrz. Co do obierania to zależy od jajka a nie sposobu gotowania z tego co wiem.

[darek-jg]

@Bagietka997: dodaj łyzeczkę soli do wody

[Limonene]

@Bagietka997: ja zawsze rozbijam przed włożeniem do zimnej wody (tak żeby ta błonka się przerwała) i po minucie się dobrze odbieram

[Bagietka997]

@senkju: Próbowałem kiedyś i całe jajko mi się rozwaliło xd

[Bagietka997]

@Limonene: Po ugotowaniu rozbijasz i do zimnej wody?

[Limonene]

@Bagietka997: No przecież nie przed xd

[paramyksowiroza]

ugotowane jajko wrzuć do słoika z wodą, zakręć i potrząsaj aż skorupka popęka. Na filmikach z Internetów działa ;)

Próbowałem kiedyś i całe jajko mi się rozwaliło xd

@senkju: @Bagietka997: Najpierw trzeba je dobrze i szybko ostudzić, bo tuż po ugotowaniu jajka są jeszcze miękkie. Poza tym działa tak w 50% przypadków. Jeśli jajka były bardzo świeże przed ugotowaniem to i tak będzie problem.

[klimatyzator]

@Bagietka997 wystarczy dobrze wystudzić jajka. Jak je odlejesz w garnku wlej do niego zimna wodę, która przejmie pierwsze ciepło i ostudzi garnek. Wylej ja od razu i wlej nowa zimna wodę. Jeśli jajka szybko się schłodzą, to będą się dobrze odbierały

[InformacjaPoufna]

Przełożyć jaja do zimnej wody (nawet z kostkami lodu) i obrać od razu po wystudzeniu. Z zasady te najświeższe źle się obiera.

[M.....l]

@Bagietka997: szybko wylej wodę i wlej zimną. Wystarczy taka z kranu. Potrzymaj kilka minut i elegancko będą się obierać.