Moda na chwasty: Do jadłospisu wracają rośliny z lasów i łąk
Zapomniane dzikie warzywa i leśne zioła przebojem wdzierają się na dolnośląskie stoły. Z uznawanych za chwasty pokrzyw, mniszków czy podagryczników są przyrządzane sałatki. Ostrożeń warzywny ląduje w zupach, a leśna rzeżucha czy lebiodka w sałatkach. Wystarczy się po nie schylić.
z- 0
- #
- #
- #