Ciągle słyszę a to w internecie a to czytam na wykopie, że po KFC boli brzuch. Mnie, mojemu bratu i znajomej w ogóle nie boli. Was boli brzuch jak to jecie?
@Kagernak: Jadam bardzo często kebaby na kolację i po baraninie nic mi nie jest i w brzuszku jest super. Ale po drobiowym czuję się niefajnie. Nie aż tak niefajnie jak po tych nieszczęsnych frytkach ale jednak słabo. Sprawdzałem dwa w różnych tygodniach. No nie da rady z drobiowymi u mnie.
@mietus-grzebidupa: Zrób sobie przerwę rok albo i półtorej jak w moim przypadku a następnie idź i sobie weź kubełek frytek i to na koniec dnia gdzie frytura swoje już postała i zobaczysz co się stanie.
@Pettev: w czapce to chyba moja matka, bo przecież co ma się zmarnować, trochę się odkroi a poza tym w obróbce cieplnej wszystkie zło zostanie wyparowane.
@Huczek ciekawostka: #!$%@? a wrzucenie linku do wyszukiwarki google i jakiegoś gównoartykułu na gównostronce smaker to nie źródło Napisanie że "można odkroić pleśń i jeść" jest błędnym stwierdzeniem bo trzeba odkroić ją z dużą nawiązką, jak ktoś ma przeciętnej wielkości kostkę sera no to sorry ale należy go wyrzucić. Ktoś przeczyta twoją wypowiedź że wystarczy usunąć pleśń i można jeść, ale nie będzie wiedział że grzyb jest też w dalszej części sera
Mirki, co się dzieje dziś z kurczakiem w sklepach? Mięcho po usmażeniu jest całkowicie niejadalne, twarde, gumowe, wręcz chrupie przy gryzienou,jak surowe. Zdarza sie na filetach z Biedry, Lidla ale też z lokapnego sklepu. Czym to bulwa jest faszerowane? Najgorzej że kupuje dwie piersi w tym samym sklepie i jedna będzie ok a druga do #!$%@? na śmieci. Przerzucam się na uda trybowane, ale o #!$%@?
Opłaca się kupować kurczaka oznaczonego jako bez gmo, bez antybiotyków, wolnorosnący czy nie ma różnicy w smaku i jakości w porównaniu z takim lidlowskim?
W UE jest zabronione podanie prewencyjne antybiotyków, można tylko po badaniu (wymaz plus antybiogram). Plus ubój może być wykonany po karencji antybiotyku który trwa często 14 dni. Nie ma to często ekonomicznego uzasadnienia i ubija się wcześniej. Dodatkowo teraz kurniki to często czystość laboratoryjna, w sensie odcięcie od środowiska zew.
Dziś pierwszy raz w życiu przygotowałem roladki z #kurczak a, nadziewane farszem z ricottą, karczochami i szczypiorem, z #sos em paprykowym i muszę przyznać, że smakują soczyście nieziemsko, ale sporym minusem jest bardzo długi czas gotowania metodą #sousvide . Czas całkowity to ponad 2 godziny przy niewielkim wkładzie własnym, a więc danie wymaga cierpliwości.
@damienbudzik: wywala to gówno, ta woda to teraz siedlisko bakterii niczym pierwotna zupa z której powstał wszechświat i twój kurczak sie cała noc w tym marynował