Co Wy na to. Czekałem na takie sprzęty do sous vide trochę czasu, bo kiedyś mi się obił o oczy podobny w UK. W końcu coś w miarę przystępnej cenie. Ktoś może miał styczność z taką "niską półką" urządzeń?
@paczesik: : 0°C – 90°C - temperatura sppokojnie starcza, z proficooka mam zgrzewarke prozniowa i jest bardzo spoko, bym zaryzykował pewnie, jak kupowałem Anovę to jeszcze nie bylo sensownych opcji w tej kategorii cenowej..jedyne co mi tam nie pasuje, to mocnowanie do pojemnika i ciekawe jak duzy pojemnik jest w stanie obsluzyc.. A co do konkurencji - nikt tych ficzerków typu wifi/BT/apki raczej nie uzywa
@paczesik: Nie wiem jak tam z oszczędnością energii przy otwartym garze. Ja używam tego: cena ok 300 zł w Lidlu (widziałem go już 2 razy). Mam go niemal rok, jestem zadowolony bardzo.
@test_user: @mdesign: Jakaś różnica jest w sprzęcie między cyrkulatorem a "pełnym" urządzeniem? Mam 400 zł do wydania i nie wiem na który się zdecydować.
@goras: nie, chyba @mdesign mnie przekonał, że może rzeczywiście wystarczy taki zamknięty sprzęcik. Minus jest taki, że to kolejny "sprzęt" w kuchni, który gdzieś musi stać, a taki cyrkulator jest wielkości blendera. Oprócz tego trzeba też się zaopatrzyć w zgrzewarkę i worki, czyli dodatkowe ~200 zł trzeba położyć. Jeśli chodzi o różnice, to argument zużycia energii tutaj chyba gra pierwsze (i być może jedyne) skrzypce.
@goras: w mojej opinii tylko taka, że cyrkulatorem możesz grzać nawet w wannie - mój gar ma ograniczoną pojemność. No i pewnie mniejsze straty energii są.
Skoro Slawosz nigdzie już nie poleci robię predykcję że w ciągu <18 miesięcy będzie rozwód z posłanką atencjuszką - ona chciała być żoną astronauty a nie jakiejś popierdułki
Co Wy na to. Czekałem na takie sprzęty do sous vide trochę czasu, bo kiedyś mi się obił o oczy podobny w UK. W końcu coś w miarę przystępnej cenie. Ktoś może miał styczność z taką "niską półką" urządzeń?
#gotowanie #kuchniamolekularna #sousvide
@paczesik: : 0°C – 90°C - temperatura sppokojnie starcza, z proficooka mam zgrzewarke prozniowa i jest bardzo spoko, bym zaryzykował pewnie, jak kupowałem Anovę to jeszcze nie bylo sensownych opcji w tej kategorii cenowej..jedyne co mi tam nie pasuje, to mocnowanie do pojemnika i ciekawe jak duzy pojemnik jest w stanie obsluzyc.. A co do konkurencji - nikt tych ficzerków typu wifi/BT/apki raczej nie uzywa
źródło: comment_yBMVUwH0eb2uy4qhX7etWqgiuLqQ7xap.jpg
PobierzJa używam tego: cena ok 300 zł w Lidlu (widziałem go już 2 razy).
Mam go niemal rok, jestem zadowolony bardzo.
@paczesik: Kupiłeś już?
@goras: w mojej opinii tylko taka, że cyrkulatorem możesz grzać nawet w wannie - mój gar ma ograniczoną pojemność. No i pewnie mniejsze straty energii są.