Wpis z mikrobloga

@Cointreau o w takim czymś. Mój ma pojemność ok 7l, weszło mi ok 2,5kg mięsa, 0,5 kg boczku, 1,5kg ziemniaków, malutka główka kapusty, 6 marchewek, 3 pietruszki,
Dno kociołka wyłożyłam plastrami słoniny i liśćmi kapusty, na to warstwami wszystkie ww (mięso wczesniej przyprawione (pieprz, sol, ostra i słodka papryka), warzywa posypane solą i pieprzem po każdej warstwie. To zalane czerwonym lagerem, przykryte kilkoma liśćmi kapusty. W średnim ogniu 2h od zagotowania :)
c.....i - @Cointreau o w takim czymś. Mój ma pojemność ok 7l, weszło mi ok 2,5kg mięs...

źródło: comment_8cN7fHQDMDDIGtoeBnPRO7v4QJhz1m3q.jpg

Pobierz