Aktywne Wpisy
Graner +122
0:05:00 Pierwsza i ostatnia lista tygodniowa w tym miesiącu i ogólnie na ten czas.
Dalej już ich nie mogę robić bo nie moge juz tak długo siedzieć do później nocy więc listy jak już będą to najwyżej w weekendy jak będę miał czas bo obecnie ciężko z nim i trzeba wstać rano i coś zmienić w swoim życiu więc to by bylo na tyle z codziennych list. #listaobecnosci #nocnazmiana #listygranera
Dalej już ich nie mogę robić bo nie moge juz tak długo siedzieć do później nocy więc listy jak już będą to najwyżej w weekendy jak będę miał czas bo obecnie ciężko z nim i trzeba wstać rano i coś zmienić w swoim życiu więc to by bylo na tyle z codziennych list. #listaobecnosci #nocnazmiana #listygranera
Killer213 +3
Ehh wykopki dalej nie rozumieją że to jest wojna USA żeby osłabić rosję rękoma Ukrainy. Putin i tak ma w dupie życie rosjan. Tylko #!$%@? Mnie to że popieracie ta wojnę. Tam Giną nie winni cywile. To nie jest gra tylko strzelasz i giniesz i nie ma respawn'u. Jesteście tylko mądrzy na forum ale jak przyszło iść na szkolenie to płakaliście. Ruskich trzeba #!$%@?ć na każdym kroku wystarczy prześledzić historię ile milionów
robię najprostsze danie na świecie, czyli rostbef po amerykańsku - mam kawałek wołowiny, daję mu poleżeć koło 30 minut, z obu stron lekko smaruję olejem + robię posypkę z pieprzu i soli (daję sporo pieprzu, bo lubię pieprzyć). Rozgrzewam patelnię - i daję na nią jeszcze małą kropelkę oleju. Smażę jedną stronę 2,5 minuty - drugą stronę 2,5 - później 1,5 + 1,5 (medium rare to to nie jest, bardziej takie rare).
Tutaj moje pytanie: po drugim obrocie - często pieprz / mięso zaczyna dymić - w smaku wcale nie jest spalone, efekt też jest zadowalający - jedynie kuchnia mimo otwartego okna ma trochę dymu. Co robię źle?
Za mało oleju? Za mocny ogień? Jak obleję olejem to się zaczyna smażyć, a jak zmniejszę ogień to się obawiam, że nie wyjdzie bo się nie dosmaży.
Powtarzam: wynik jest ok, ale w kuchni jest sporo dymu?
Jedynie się zastanawiałem, czy nie dodaję za dużo pieprzu, który zaczyna dymić. Zmniejszyć ogień do zera?
W sumie mogłem zrobić zdjęcie efektu, ale już zjadłem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Pic not rel
#gotujzwykopem #kiciochpyta
Może rzeczywiście powinno być mniej posypki?
Dym niestety będzie zawsze, dobra wentylacja albo siwo w kuchni.
Patelnie na najwiekszy palnik, ogień na pełną #!$%@?ę i jak patelnia będzie w #!$%@? gorąca to po 2 minutki z każdej strony. Ja wolę pieprz dać dopiero po smażeniu, każdy robi jak lubi i nie ma tu zadnego zwiazku z iloscia dymu.