[notoelo]

Robię pierwszego wegańskiego kebaba z wkładką a la mięso :D tym razem żadnych półśrodków jak grillowana cukinia - jak wyjdzie struktura i smak to podzielę się przepisem wieczorem. Są chętni? Moje wegańskie spaghetti bolognese pomyliła z klasykiem nawet wegesceptyczna koleżanka :>
#weganizm #wegetarianizm

[dzester]

@notoelo: wyszlo?

[k.....z]

@notoelo jak będziesz miała okazję, to spróbuj bezmięsnego mięsnego. Zraziłam się ich peperoni na początku, ale było podejście drugie i jest naprawdę super. Mają też kebsa, odrobinę za słony ale naprawdę daje radę.

[notoelo]

@dzester niestety nie tak dobrze jak oczekiwałam :/
1 błąd - użyłam mieszanki gyros z przepisu. Wyszło za słono i była w nim suszona kolendra, która wyperfumiła mi kotleta
2 błąd - struktura była za gąbczasta, mimo że smak po za kolendrą ok.

Ogólnie danie i tak 8/10 ale mąż skrytykował ta kolendrę strasznie xD ale w sumie zjadł drugiego na dokładkę więc nie było źle. Tylko do ideału przepisowi jeszcze brakuje,