[anonymous_derp]

Dzisiejsze śniadanie: Duszona łopatka wieprzowa, marynowane śledzie, sól.

#gotujzwykopem #keto #mieso #zerocarb #carnivore

[Revilo]

jak długo dusisz łopatkę, żeby tłuszcz był zjadliwy, a nie gumowaty?

[Antocyjan]

@anonymous_derp: ale to #!$%@? biedą

[anonymous_derp]

@Revilo: Kilka minut. Tutaj tłuszcz był na zewnętrzu mięsa, więc się udusił bardziej niż samo mięso, i był w sam raz. W środku było zasadniczo surowe.

[anonymous_derp]

@Antocyjan: W sumie tak - łopatka akurat była z przeceny, nie pamiętam konkretnej ceny, ale chyba w okolicach 10zł za kilo. Kilka tygodni temu kupiłem w Makro z półki kończących się dat przydatności, i wrzuciłem do zamrażarki, dopiero teraz odmrażając, bo sklepy zamknięte. Śledzie kosztowały niecałe 37zł za 2,3kg odsączonego, też z Makro. Ta dieta jest generalnie bardzo tania. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[walk_man]

@anonymous_derp: #!$%@? chopie #!$%@? surowa wieprzowine po rozmrożeniu, która przed mrożeniem była bliska zepsuciu. Twoje bebchy lubią to?

[Jontek6]

@anonymous_derp: dziś to już było ewidentnie surowe ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[drGreen]

@walk_man: napisane jest, ze jest duszona lopatka wieprzowa, do tego data wazosci oznacza ze produkt jest najlepszy do spozycia przed co nie oznacza, ze jest kompletnie zepsuty i do wyrzucenia.

[anonymous_derp]

@walk_man: Nie narzekają. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[anonymous_derp]

@Jontek6: W środku tak, z wierzchu nie. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[heheszkitroche]

@anonymous_derp do łopatki się już zaraziłem dawno i nie używam do niczego innego niż sporadyczny gulasz bo zawsze mi wychodzi twarda i nie za dobrą

[anonymous_derp]

@heheszkitroche: Ta nawet dobra wyszła. Może trochę leżakowania + mrożenie + rozmrożenie pomogło?