Wpis z mikrobloga

@peppermor: sam od lat używam tylko żeliwa, stali węglowej i nierdzewnej, i też nie czuję żadnego metalicznego posmaku. Widzę natomiast, jaki wpływ mają kwaśne rzeczy na warstwę polimerów na dobrze wysezonowanej patelni - patelnia traci swoje nieprzywierające właściwości, a te polimery przecież też gdzieś trafiają( ͡° ͜ʖ ͡°) Nie mówiąc już o tym, że potem trzeba sezonowanie powtarzać.