Wpis z mikrobloga

My nadal działamy #umniewbarze ()

Koronawirus mocno obniżył nam obrót (75% w dół), ale jakoś trzeba sobie radzić. 60% kadry na urlopach bo nie ma dla nich pracy.

Wprowadziliśmy na szybko rozwiązanie, w którym klienci mogą płacić BLIKiem (zawsze mogli, ale teraz na to naciskamy i przez telefon tłumaczymy jak uruchomić tę opcje). Dzięki temu możemy zostawić dostawę u kogoś pod drzwiami i powiadomić telefonicznie, ze jedzenie czeka.

Nie gotujemy dla szkół to i nie ma pokaźnych garnków do zdjęć. Dzisiaj tylko:
30l - zalewajka
20l - pieczarkowa
20l - ziemniaki (pewnie ze 2x dzisiaj taki garnek pójdzie na ogień.)

Dwie suróweczki i trochę mięsa w sosie.
Zobaczymy co dzisiaj przyniesie.

#pracbaza #gotujzwykopem #atencyjnygar

KubaJam - My nadal działamy #umniewbarze ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ 

Koronawirus mocno obniżył nam obr...

źródło: comment_15844292857aR3oRxvGmTbswJYycl2BR.jpg

Pobierz
  • 60
@Bielecki: Zawsze było restrykcyjnie. Teraz wyznaczyliśmy naczynia, w których przygotowujemy posiłki i wyparzamy je 2 razy dziennie dodatkowo. Wszędzie obecne płyny do dezynfekcji, którymi czyścimy wszelkie możliwe powierzchnie. Po każdym kontakcie z klientem mycie rak i do tego dezynfekcja dłoni alkoholem.

Edit: oczywiście ograniczenie do minimalnego minimum kontaktu z gotówka. To ostateczna forma akceptowanej płatności.