Wpis z mikrobloga

Moja giga kiszonka ( ͡° ͜ʖ ͡°) 0,6kg habanero Red i yellow, cyklon, żelepino i papryka słodka 3 kolory. Całkowita waga warzyw 3kg
Przyprawy standard pieprz, czosnek, ziele ang, gorczyca i liść Laura.
Kiszenie to moja pasja, będę miał zapas na całą zimę a to jeszcze nie jest moje ostatnie słowo ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzwykopem #kiszone #fermentujzwykopem #chilihead #ostrezarcie
picasssss1 - Moja giga kiszonka ( ͡° ͜ʖ ͡°) 0,6kg habanero Red i yellow, cyklon, żele...

źródło: comment_1600890466dUUHyAJehfS38x1rmpYFTP.jpg

Pobierz
  • 10
@picasssss1: takie kiszenie to sposób konserwacji na zimę? Czy z tego się robi potem bazę do sosów, czy co można?
Wychodowalem 3 krzaki Habanero chocolate w tunelu i nie wiem co z tego robić, a raczej nie jestem gotowy żeby to żreć. Szukam inspiracji jak to przerobić, bo szkoda żeby sie zniszczyło.