[Luasek]

Po długiej przerwie z przepisami wjeżdża deser - w smaku bardzo przypomina ptasie mleczko

Składniki:
-150g skyr waniliowy
-110g twarogu chudego
-150g bieluch lekki lub jakiś jogurt naturalny
-120ml mleka
-34g herbatników
-13g żelatyny
-13g czekolady gorzkiej 80%
-25g śnieżki
-15g erytrytolu *opcjonalne
-70ml wrzątku

Przygotowanie:
Na spód szklanego(może być plastikowe, ale mi osobiście podchodzi bardziej szklane) opakowania wykładamy herbatniki i delikatnie zalewamy odrobiną mleka. We wrzątku rozpuszczamy dokładnie żelatyne i odstawiamy do ostygnięcia. Do osobnej miski wrzucamy skyr, twaróg, bielucha, 30ml mleka, 10g erytrytolu i blendujemy na jednolitą konsystencję, następnie dodajemy rozpuszczoną żelatynę i blendujemy ponownie. W osobnym naczyniu (najlepiej wysokim) ubijamy śnieżkę i 70ml mleka, które następnie dodajemy do naszej masy i delikatnie mieszamy. Gotową masę wylewamy na herbatniki i wkładamy do lodówki na godzinę. W 10ml ciepłego mleka rozpuszczamy czekoladę i dodajemy resztę erytrytolu, a następnie polewamy nasz deser :D ja posypałem jeszcze wiórkami.

Makro :
670kcal | 64B | 24T | 60W

#gotujzwykopem #gotujzluasem #odchudzanie #redukcja #mirkokoksy #zagrubo2021

[Luasek]

W przekroju

[w_CZOPKU_urodzony]

@Luasek: o matko jakie piękne makrosy i do tego jak wygląda smakowicie, będzie robione, dzięki za przepis ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Catmmando]

@Luasek: wygląda pięknie, ląduje na TODO list, kalorie są na cały deser jaki wychodzi? podasz orientacyjne wymiary naczynia szklanego, które użyłeś (żeby nie zabrakło ciastek, żeby nie było za płaskie/wysokie itp.)?

[Luasek]

@w_CZOPKU_urodzony: a w smaku to 1:1 ptasie mleczko :D serio

[Luasek]

@Catmmando: wymiary:

Długość: 21 cm
Szerokość: 15 cm
Wysokość: 7 cm
Pojemność: 1.0 l

[M.....e]

@Luasek: Czym jest śnieżka?

[s.....o]

@Luasek: Śnieżka to jest to?

[casteljaloux]

@MysteryMe: @sicerto: to ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[M.....e]

@casteljaloux: Czyli mówisz, że niektórzy do zabielania używają śmietany, ale w tym wypadku lepiej jest użyć białej farby? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Luasek]

@casteljaloux: o to chodziło ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Reaamu]

@Luasek: Lubię te jednoporcjowe (ʘ‿ʘ)

[Cumill]

@Luasek dziękuję pan Luasek, tag zaobserwowany(｡◕‿‿◕｡)

[MilowyLas]

@Luasek OMG ʕ•ᴥ•ʔ

[kRpt]

@Luasek skąd wziąć śnieżke jak śniegu nie ma?

[historiofil]

@Luasek
@w_CZOPKU_urodzony
@Catmmando
Z doświadczenia wiem, że jest delikatny posmak twarogu, ale mimo wszystko zajebiste :-)

[Piastan]

@Luasek: co to jest śnieżka

[Luasek]

@Piastan: bita śmietana w proszku

[Luasek]

@Reaamu: a co to masz na zdjeciu :)?

[w.....1]

@Luasek: Czy erytrol można zastąpić cukrem?

[Luasek]

@wojskowy-onanista1: jasne, po prostu erytrytol ma 0kcal dlatego go użyłem :)