[Kanarynka]

Dzis na obiadek: makaron z sosem kurkowym <3

Makaron pełnoziarnisty, śmietana kremówka, jedna cebulka, 200g kurek, wege kulki z biedry, płatki drożdżowe

2 porcje:

1. Cebulkę kroimy w kostkę, podsmażamy na małej ilości oleju.
2. Umyte kurki dorzucamy do cebulki i smażymy aż zaczną się kurczyć i puszczać wodę
3. Dolewamy kremówkę, gotujemy i czekamy aż trochę odparuje - można dodać odrobinę (na oko 1 łyżeczkę) mąki i mieszamy, zeby nie zrobily się kluski - mąka zaciągnie sos i będzie gęstszy.
4. Dosypujemy 1-2 łyżki płatków drożdżowych (robią zajebisty, grzybowo serowy smak, polecam mieć w swoich przyprawach!!!)
5. Gotujemy makaron pełnoziarnisty ile kto chce
6. W międzyczasie podsmażamy na suchej patelni wege kulki, lub co kto lubi na dobicie białka
7. Wrzucamy makaron do sosu, mieszamy. Podajemy z wege kulkami :>

#rozowepaski #obiad #gotujzwykopem #wegetarianizm #gotowanie #gastronomia #insulinoopornosc #indeksglikemiczny

[konspiracja]

@Kanarynka: co to za wege kulki?

[Maldonado]

@Kanarynka: śmietanę lepiej zastąpić dobrym włoskim serem. zawsze.

[pianinka]

@konspiracja: W Ikei mają bardzo dobre:

https://www.ikea.com/pl/pl/p/huvudroll-klopsiki-roslinne-mrozone-20483592/
https://www.ikea.com/pl/pl/p/huvudroll-klopsiki-warzywne-mrozone-70487795/

[Kanarynka]

@Maldonado: ale to wtedy ma milion kcal xD
@konspiracja: w biedrze można kupić, nie wiem jak do konca się nazywają