Wszystko

Wszystkie

Archiwum

Kanarynka
Kanarynka
  • 8
Dzis na obiadek: makaron z sosem kurkowym <3

Makaron pełnoziarnisty, śmietana kremówka, jedna cebulka, 200g kurek, wege kulki z biedry, płatki drożdżowe

2 porcje:

1. Cebulkę kroimy w kostkę, podsmażamy na małej ilości oleju.
2. Umyte kurki dorzucamy do cebulki i smażymy aż zaczną się kurczyć i puszczać wodę
3. Dolewamy kremówkę, gotujemy i czekamy aż trochę odparuje - można dodać odrobinę (na oko 1 łyżeczkę) mąki i mieszamy, zeby nie zrobily
rudolf
rudolf
  • 17
Dlaczego czujemy się "głodni" na drugi dzień po wieczornym obżarstwie "śmieciowym" jedzeniem?

Twoje ciało potrzebuję glukozy, by wytwarzać energię. Wszystko co jesz, jest rozbijane na glukozę.
* Jedzenia “cukrowe” (w tym również skrobia, proste węglowodany jak ryż, biały chleb, makaron, itp) są przetwarzane bardzo szybko i równie szybko zamieniane w glukozę.
Jeśli więc jesz dużo jedzenia tego typu, do twojego krwiobiegu dostaje się dużo glukozy w krótkim czasie.

Twoja trzóstka tymczasem produkuje
Kasahara
Kasahara
  • 2
@rudolf: Akurat IG jest bardzo słabym wyznacznikiem i trochę przy obecnej wiedzy bezsensownym

- Wyrzut insuliny to nie tylko sam fakt np. ryżu jego IG ale ładunku glikemicznego zależnego od jego ilości. Zależy m.in od jego ilości.
- Stężenie glukozy we krwi będzie zupełne inne u osoby wysportowanej aniżeli siedzącej przy kompie przy spożyciu tego samego posiłku
- IG należy patrzeć kompleksowo jako cały posiłek - dodatek tłuszczu czy białka kompletnie

Powiązane tagi