Wpis z mikrobloga

via Android
  • 0
@Zimny-jak-lod najbardziej zbliżone rezultaty do normalnego pieczywa osiągnąłem z mixu glutenu pszennego z mąką łubinową, ale zrezygnowałem z nich, bo jedna buła albo pita z takiego mixu to kilkaset kalorii a jest to bardzo ubogie odżywczo danie, głównie białka roślinne o kiepskim amonogramie. A tutaj mam same jajka, które są jednym z najbogatszych odżywczo produktów i trochę bambusa, który ma niewiele kalorii i jest bogaty w błonnik. Taka bułka to samo zdrowie.