[DrFaithless]

#jedzenie71 #jedzenie #gotowanie #kuchniamg78 #kuchnia #gotujzwykopem #sousvide

Panowie moi drodzy, zrobiłem tego sławetnego steka sous vide i faktycznie, to cholerny game changer. Wyszedł idealny, jedyny problem to taki, że zapłaciłem 100 zł za 250 gramów mięsa w meatologii, w dodatku były już ostatki i pewnie można było wyrwać lepszą sztukę. Jeżeli ktoś się zastanawia nad zakupem i chce mieć dobre mięsko, to serdecznie polecam. Pozdro!

[fizzly]

@DrFaithless: a daj focie po usmażeniu

[DrFaithless]

@fizzly

[Rad-X]

@DrFaithless: toż to surowe!

[DrFaithless]

@Rad-X <3

[KrupnikPL]

@DrFaithless prawie 3 lata na wykopie a nadal tagować nie potrafisz

[DrFaithless]

@KrupnikPL tak

[DrFaithless]

@Rad-X prawie, można powiedzieć w połowie xd

[Rad-X]

@DrFaithless: śmieję się, raz uratowałem steka jak kolega zamawiał i koniecznie chciał well done. I go uświadomiłem co traci bo nigdy nie jadł różowego mięsa ;)

[johny-kowalski]

@DrFaithless więcej tagów dla atencji daj

[DrFaithless]

@johny-kowalski ok, już zmieniam

[peoplearestrange]

@DrFaithless: wyglada dobrze, bon apettit

[kyloe]

@DrFaithless: Overcooked, zamykam temat ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[nairamk]

@Rad-X: niektórzy nie lubią jak im z mięsa krew wycieka ... mają do tego prawo

[Rad-X]

@nairamk: jeżeli w mięsie na tym etapie jest krew to masz zupełnie inny problem

[HaPPe]

@DrFaithless: na twoim miejscu uciekałbym od takiego cienkiego mięsa. Szczerze? według mnie miałbyś dużo lepszy rezultat z samą żeliwną patelnią przy takim cienkim pyrtku. sous-vide czy piekarnik jest idealny do steków grubszych właśnie po to żeby dotrzeć do środka i być jednocześnie świetnie wysmażony od zewnątrz. znajdź sobie kawałek taki z 5cm grubości i daj do sou-vide i poczuj różnicę.

[nairamk]

@Rad-X: Czyli jaki ?

[DrFaithless]

@HaPPe wiem, też chciałem jakiegoś grubasa kupić, ale zostały tylko takie, następnym razem pojadę w dzień dostawy albo zamówię z neta