@Szimu To konkretne za dużo :) Tzn. jestem bardzo zadowolony, ale gdybym miał kupować drugi raz wybrałbym coś tańszego.
@Hold_My_Member Piersi z kurczaka - te jaśniejsze tylko z solą, pieprzem i suszonym czosnkiem będą na jutro dla córki do sosu słodko-kwaśnego. Te ciemniejsze są dla mnie :) Sól, słodka papryka, chilli, curry, czosnek oraz odrobina imbiru i cebuli. Wszystko suszone. Dodatkowo zapakowałem to sobie w boczek :)
Cały przepis sprowadza się w zasadzie do przygotowania mięsa. Dwa opakowania mielonej wołowiny (800g), przyprawa kreolska - pozwolę sobie skopiować z wpisu sprzed dwóch dni: 2ł papryki słodkiej, 2ł cayenne, 2ł czosnku, 2ł cebuli, 1ł oregano, 1ł tymianku, 1ł czarnego pieprzu, 1ł kminu rzymskiego oraz 1ł gałki muszkatołowej. Najlepiej zmielić wszystko razem w młynku. Do tego ze dwie cebule pokrojone w kostkę i w zależności od upodobania jedna,
Mam w d... robienie zdjęć taco. Te france nie chcą pozować i ciągle stroją fochy. Jak się nie wywróci, to coś spadnie, albo czegoś nie widać. (╯°□°)╯︵┻━┻
@ColdTurkey: Mielona wołowina podsmażona z cebulą i mieszanką cajun, czy tam kreolską (2ł papryki słodkiej, 2ł cayenne, 2ł czosnku, 2ł cebuli, 1ł oregano, 1ł tymianku, 1ł czarnego pieprzu, 1ł kminu rzymskiego oraz 1ł gałki muszkatołowej - oczywiście wszystko suszone i zmielone) oraz sosem sojowym. A na wierzch tona startej goudy (czego nie widać) @curnyjakwungiel , odrobina sałaty lodowej (co widać za bardzo), pomidory i dla ostrości trochę dojrzałej i niedojrzałej świeżej
Według danych z mirko ostatnio robiłem to cztery lata temu ;) Beef jerky. Tym razem o całe wiorsty smaczniejsze. W marynacie sos sojowy jasny, własna mieszanka suszonych chilli z młynka do kawy, wędzona papryka w proszku, czosnek w proszku i... miałem nie dawać, bo trochę sztuczne, ale nie mogłem się oprzeć - liquid smoke. Z poprzedniego razu pamiętałem też, żeby mimo sosu sojowego każdy plasterek z osobna nieco posolić. I
Grillowana świnia (najpierw sous-vide przez 24 godziny) i grillowane warzywa z pieczarkami, ale bez cukinii, bo wczoraj zapomniałem, a dzisiaj... wiadomo. Wszystko wepchnięte do tortilli podgrzanej z żółtym serem, a na dodatek polane najzwyklejszym sosem czosnkowym z jogurtu i... no czosnku
@dziczku: w całej Polsce burze, gradobicia, wichury, wyrwane drzewa, zerwane dachy, a w Kielcach? A w Kielcach #!$%@? jak w lesie, trochę pokropi, trochę powieje i znów słońce świeci xDD
Szukałem gdzieś tak od sześciu lat. Najczęściej były zbyt drogie i do dupy. Tego mam od trzech tygodni - działa zajebiście. Jestem zachwycony :) Xiaomi Roborock 2 :)
@dziczku: ja go w każdej chwili na lidl.de mogę kupić za ok 65 euro, więc to nie 400 pln. Tylko jakoś zawsze jakieś ważniejsze wydatki wypadają ( ͡°ʖ̯͡°)
Od dwóch dni mam nieważny dowód i teraz się zastanawiam... Paszport ważny jeszcze 8 lat, prawo jazdy (drugi dowód ze zdjęciem) bezterminowo. Za dwa lata zostaną wprowadzone nowe dowody dające dużo więcej możliwości. Po co teraz?
@Swallow25: Dokładnie tak jak napisałaś - na początku miałem zamiar użyć jakichś przypraw, a skończyło się na soli i cytrynie - nic więcej nie trzeba :-)
O! - taki właśnie bajzel:) Tak - wiem, że późno. Nie - nie spodziewam się zupełnie żadnych zbiorów w tym roku. No ale dla własnego spokojnego sumienia postanowiłem przesadzić to, co zasiałem. W tym sezonie w ogóle zaniedbałem moje papryczki, ale były ważniejsze sprawy;) Mam za to niecny plan na 2016, ale o tym w swoim czasie:)
No dobra mirki, na dzisiaj już wystarczy ;)
@Hold_My_Member Piersi z kurczaka - te jaśniejsze tylko z solą, pieprzem i suszonym czosnkiem będą na jutro dla córki do sosu słodko-kwaśnego. Te ciemniejsze są dla mnie :) Sól, słodka papryka, chilli, curry, czosnek oraz odrobina imbiru i cebuli. Wszystko suszone. Dodatkowo zapakowałem to sobie w boczek :)