Wszystko

Wszystkie

Archiwum

NapoleonWybuchowiec
NapoleonWybuchowiec
  • 1
#bigos

Sposób przygotowania:

Grzyby wsypać do niedużego garnka i zalać 500 ml zimnej wody. Pozostawić na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
Namoczone grzyby ugotować w tej samej wodzie, w której się moczyły, aż będą miękkie. (Czas gotowania wynosi ok. 30 minut). Grzyby osączyć i pokroić w paski. Wywar z grzybów należy zachować!
Kapustę kiszoną wypłukać (ale tylko, jeśli jest bardzo kwaśna), osączyć, pokroić drobno i przełożyć do garnka. Zalać małą
lagrande
lagrande
  • 0
Mirki z #podlasie powiedzcie mi czy to prawda bo kolega spod Białego stoku wydaje mi się, że mnie cały czas troluje, choć zarzeka się, że mówi prawdę. Otóż: kolega z Podlasia twierdzi, że gotuje się u nich specjalny, tradycyjny Bigos Podlaski. Jego wyjątkowość ma polegać na tym, że gotowany jest po polowaniu na ognisku, używa się do niego mięsiwa upolowanej zwierzyny i uwaga doprawia gównem żony bądź najstarszej córki gajowego, który też

Powiązane tagi