wpisy

Najlepsze

Archiwum

qxbqxb
  • 4
Wpada facet do sklepu:
- Panie! panie! Pół kilo sera!... - płaci i wypada.
Kilkanaście minut później:
Ten sam facet wpada prosi już kilo sera, rzuca pieniądze na ladę i wypada...
Mija kolejne kilkanaście minut. Ten sam facet wpada do sklepu...
Panie! panie! Trzy kilo sera!!...
- Ale panie... po co panu ser... -- sklepikarz się pyta.
Klient łapie go za rękę i ciągnie.
- Chodź pan i sam zobacz!...
Idą kilka
źródło: comment_gdeBk9K8dF2DOw09kK1HDY3LQU04w01U.jpg
18+

Zawiera treści 18+

Ta treść została oznaczona jako materiał kontrowersyjny lub dla dorosłych.

J.....h
  • 2
@Arnfinn: Dlatego pytam się o suszenie - w lodówce panuje bardzo niska wilgotność i ser będzie szybko i źle obsychał. W najgorszym przypadku popęka mu skórka gdy środek będzie jeszcze miękki. Kup najtańszy higrometr (10-15 zł) i postaraj się suszyć przy około 70% wilgotności względnej w plastikowym (niedomkniętym) pojemniku w lodówce. Woskuj gdy tylko skórka będzie matowa i sucha w dotyku a kolor lekko zżółknie (czasem już i po jednym tygodniu).
bajeron
  • 1
Nie no, ściąga (｡◕‿‿◕｡)
Jeśli jest gruba warstwa to najczęściej nie wchodzi w strukturę sera. Cienka może, ale to nie problem, zwyczajnie można odkroić (niektórzy mówią że jak się trochę zje to nie szkodzi, ale tam usuwam)
bajeron
  • 0
@a665321 mam taką praskę do serów XD ale trudno jest tam określić siłę nacisku. Można mieć jakąś formę, położyć deske żeby zakryła całość i postawić odpowiedni ciężar
r.....l
  • 11
nie rozumiem ludzi xd którzy np przychodzą i zamawiają tosta z sama szynka... co jest bez sensu wg mnie, bo jak może być tost bez sera? Na tym polega tost?! To tak jakby ktoś chciał spaghetti bez makaronu XD No i dostaje taka sucha grzankę z samym jednym plastrem szynki w środku... ani ketchupu sobie nie da, ani nic.... i siedzi z ta swoją smutna morda i #!$%@? taką suchotę... No i
gobi12
  • 26
W sumie to skoro już się napisałem odpowiadając @siej: i @Rewox: to stwierdziłem, że wrzucę też na tag #chilizgobim może ktoś skorzysta, bo papryczki cherry mogą już rzeczywiście dojrzewać, jeżeli ktoś wysiał wcześnie.

Papryczki cherry nadziewane serem feta marynowane w gorącym oleju.

1. Zrywam papryczki i je myję.
2. Wycinam gniazda nasienne i wyrzucam je. Staram się, żeby otwór był jak najmniejszy - bardzo blisko szypułki, ale żeby palec wszedł
źródło: comment_cjmBojY9rFnjyqdfmJAiVWqdEi3OUxnJ.jpg
pavlo92
  • 4
Cheese Rolling czyli pogoń za serem

Początek zmagań datuje się na początek XIX wieku, jednak istnieją przesłanki, że zwyczaj może być jeszcze starszy i odnosi się do czasów rzymskich (doszukuje się w nim praktyk magicznych).
Celem gry, a właściwie wyścigu, jest wyprzedzenie spuszczonego z wysokości sera. Teoretycznie powinno się go złapać, lecz jest to fizycznie niemożliwe przy prędkości jaką się osiąga (do 100 km/h). Wygrywa ten to pierwszy doturla się do podnóża
J.....h
  • 1
@Ancro: Jezeli uwarzysz ser zgodnie ze sztuką, i zabraknie ci tylko odpowiedniej pleśni, to śmiało możesz zaszczepić ją z pewnego źródła/sera. Powinno pójść bez problemu. Jeżeli jednak będziesz pocierał kupny twaróg camembertem to wyjdzie z tego biała kupa ( ͡° ͜ʖ ͡°)
18+

Zawiera treści 18+

Ta treść została oznaczona jako materiał kontrowersyjny lub dla dorosłych.

Powiązane tagi

Popularne tagi