Wiecie czemu hameryka to symbol otyłości, wpieprzający wszędzie ser? Historia jest długa i ciekawa, ale w skrócie to zaczęli produkować za dużo mleka, ceny poleciały, więc rząd chciał jakoś pomóc. Mleka nie skupi, dawanie pieniędzy to komunizm, więc zaczął skupować ser. Jak skupował, to produkowano więcej, bo skupował, więc utworzyły się góry sera. Ser rządowy rozdawano w szkołach czy dla biednych. Zapewne jego nadmiar zapoczątkował dodawanie go absolutnie do wszystkiego. Poletzam Megaprojects
@Cinex: Brzmi bardzo smacznie! Schabowy w sosie serowym to prawdziwa delicja. Kostka sera z niebieską pleśnią i żółtym serem dodadzą potrawie dodatkowej głębi smaku. Życzę smacznego!
Kochani gdzie w aglomeracja #slask można spróbować degustacji serów. Byłem ostatnio w Tychach, tylko że tam chłop na desce serów pokroił mi jeden gatunek w kosteczkę, sypnął orzechów i żurawiny. A mi chodziło by bardziej by każda kosteczka to był inny gatunek i też podpisany, żebym wiedział co jem.
@rales: Koło Altusa w Katowicach jest fromażeria kaiserhof. Deska serów zazwyczaj składa się u nich z 5-6 rodzajów sera. Każdy ser wytłumaczą, opowiedzą jak powstaje. Jak wiesz czego chcesz to przygotują Ci deskę wg twoich upodobań(bo moze np. nie chcesz żadnego koziego). Na miejscu jest też normalnie sklep, więc możesz wziąć po kawałeczku, a wybór mają naprawdę spory.
Polecam ser Banon(kozi, obmywany w koniaku, zawinięty w liście kasztana), głowę mnicha, sery
Byłem dziś w Biedronce i to co się dzieje ostatnio z cenami sera to jakaś masakra. Dla przykładu 1kg najtanszego sera z #biedronka kosztuje o zgrozo 34 zł gdzie jeszcze z 2 lata temu to było 15 zł. Ktoś ma pomysł skąd się to bierze akurat przy tym produkcie? #inflacja #finanse #gospodarka #ser
@bahometh: 15 zł za kg sera xD to chyba jakiś wyrób seropododbny. Od zawsze kg sera (prawdziwego sera) kosztował na granicy 30 zł obecnie kg takiego sera stoi po około 40 zł. Więc wzrost jest na granicy 33% a nie 120%.
Jestem fanatykiem sera i od kilku tygodni odkryłem, że jestem od niego uzależniony. Złapałem się niedawno na tym, że praktycznie codziennie jem ze 300-500g różnych serów i jak sobie planuję co bym zjadł, to najczęściej wjeżdża mi taka prawie narkotyczna chcica na ser xD
Złapałem się na tym, że moje menu obiadowe od jakiegoś czasu to smazeny syr, pizza z podwójnym serem, sałatka z podwójną fetą, mozzarella z pomidorami czy tosty z
@CzlowiekMagnetowid: No... ja bazę na ser mam od dziecka. To zdziwko matki że ser zniknął, bezcenne. W końcu zaczęła mnie ścigać że wyjadam ser który jest dla wszystkich. Wolę nie smażony i nie ciepły. Ulubione: bundz słony, bryndza, ser żółty słodki z dziurami, gołka, parmezan, burrata, pasty serowe sobie robię, pleśniowe, topione śmietankowe jem ale nie zbyt intensywne. Kanapka z serem rano jest obowiązkowa, staram się go jednak ograniczać.
Piątkowa #deskaserowinietylko :) po ciężkim remontowym dniu zaprasza do posilenia się.
- ser gouda z czerwonym pesto - ser bovidur twardy z mleka krowiego - ser rycki edam - ser morski - kabanos wieprzowy z dodatkiem jalapeno (krakus) - kabanos drobiowy (tarczyński) - twaróg wędzony marynowany - ser fourme d'Ambert półtwardy z pleśnią
Dzisiaj wjeżdża #czosndog a jako że ma 3 rodzaje serów, to taguję też #deskaserowinietylko miało być apetycznie wyszło jak zwykle :)
- ser gouda z czerwonym pesto - ser rycki edam - Ementaler lactima ala plastry jak do burgera - marynowana mała papryczka chilli - parówka berlinka serowa x 2 - szczypiorek - ketchup - bagietka czosnkowa ( ͡°͜ʖ͡°)
Wieczorna #deskaserowinietylko :) zaprasza do zapoznania z dzisiejszym składem:
- ser gouda z czerwonym pesto - ser bovidur twardy z mleka krowiego - ser rycki edam - kabanos wieprzowy z dodatkiem chilli (tarczyński) - kabanos wieprzowy z dodatkiem jalapeno (krakus) - twaróg wędzony marynowany w przyprawie chilli - ser fourme d'Ambert półtwardy z pleśnią - orzechy włoskie
@CzajkaRuchajka: dobre pytanie :) tak na prawdę nikt, mam trochę już "obranych" (łuskanych) orzechów odłożonych do pojemnika, i do deski :p chwyciły mi się akurat 3 połówki
Podano do stołu! Laphoraig 10 musiał pojawić się jako deser do tego deseru. Małym błędem było wzięcie łyka Islay Mist przed serem, bo zatuszował jego smak. Sam ser bardzo dobry, prawie topiony, dobry dojrzały Cheddar. Smak whisky wyczuwalny, moja żona też to wyraźnie czuła, ale muszę przyznać, że spodziewałem się nieco więcej smaku Laphroaiga. Spodziewałem się nieco dymu, ale w smaku trochę whisky i trochę torfu jest wyczuwalne. Ser bardzo ciekawy, z
Wybaczcie mi niewielką zapowiedź wpisu, ale jestem podekscytowany i muszę się tym podzielić. Znalazłem w szwedzkim sklepie taki ser i jutro w domu zamierzam go skosztować. Ulubiona destylarnia i jeden z lepszych dla mnie gatunków sera. Będzie ciekawie! #whisky #ser
@elektryk91: Prawdę mówiąc trzeba mieć niezwykle wysokie IQ żeby zrozumieć Elona Muska. Jego humor jest niesamowicie subtelny i bez solidnych podstaw fizyki teoretycznej większość żartów przeleci nad głową typowego widza. Do tego dochodzi nihilistyczna postawa Elona, która została zręcznie wpleciona w jego postać - jego filozofia czerpie garściami choćby z Monty Pythona. Fani SpaceX są w stanie to zrozumieć, mają potencjał intelektualny żeby naprawdę docenić głębię tych żartów, uświadomić sobie, że
Mirki, oto mój domowy ser typu Camembert. Mleko kupione z gospodarstwa, świeże, od krowy. Ser jest po tygodniu dojrzewania w lodówce:> Mam nadzieje że wszystko będzie OK ze mną jutro :-)
@Tryggvason: hmmm, normalnie w kuchni robię, później do lodówki schowałem w pudełku do przechowywania żywności z kieliszkiem wody i w sumie tyle :-) Jakichś specjalnych warunków nie mam, aż z ciekawości włożę termometr do opakowania
Mirki taki trochę chwalipost, ale zrobiłem sam dzisiaj coś na wzór sera typu Korycińskiego, no i przy okazji upiekłem chleb twarogowy (0.5kg twarogu, 3 jajka, słoneczniki, pestki dyni, orzechy, siemie lniane, posiekane orzechy włoskie wymieszać wszystko i do piekarnika 180' i 40-50 minut).
Ser robiłem pierwszy raz i trochę mi popękał, (odebrałem do małej foremki za późno i jak odwróciłem to trochę się rozsypał) dosypałem czarnuszki w momencie odbierania ziarna bo czemu
@LuxEtClamabunt: Nissana e-NV200 w wysokiej budzie jeszcze nie widziałem. W Poczcie jest ich kilkadziesiąt w niskiej budzie, GLS teź ma (miał?) trochę, chyba InterCars też zakupił. Ale wszędzie niska buda.
Historia jest długa i ciekawa, ale w skrócie to zaczęli produkować za dużo mleka, ceny poleciały, więc rząd chciał jakoś pomóc. Mleka nie skupi, dawanie pieniędzy to komunizm, więc zaczął skupować ser.
Jak skupował, to produkowano więcej, bo skupował, więc utworzyły się góry sera.
Ser rządowy rozdawano w szkołach czy dla biednych. Zapewne jego nadmiar zapoczątkował dodawanie go absolutnie do wszystkiego.
Poletzam Megaprojects