Zapraszam do słuchania drugiego odcinka GASTROPODCASTU  Naszym gościem jest Kasia Wocław z Projekt Gotowanie - Kasia Woclaw Poniżej linki do: Spotify http://spoti.fi/3r9JVsE Youtube https://bit.ly/3j6bYGI Apple http://apple.co/2L8AwCg

Czy wrocławski Jarmark Bożonarodzeniowy w obecnym kształcie ma sens? Co można zmienić, żeby promować Dolny Śląsk? I w końcu dlaczego miasto oddaje teren Rynku pod Jarmark na ponad miesiąc za darmo?

Kilka osobistych słów na temat Anthony’ego Bourdaina

udostępnień Pamiętam opowieści mojego ojca, który wraz z dziadkami przesiadywał całe lato na wrocławskich wałach przy Kromera. Fakt, że było to zaraz po wojnie, a pływanie w Odrze było czymś zupełnie normalnym, ale obecny fenomen miejskiego plażowania to w pewnym sensie kontynuacja tychże...

Które pączki najlepsze we Wrocławiu?

udostępnień W tamtym roku nie spałem przez trzy dni, wystawiając aukcje w akcji WROCŁAWSKA GASTRONOMIA DLA WOŚP. Tym razem udało się zamknąć w siedmiu, więc już boję się o to, co może wydarzyć się za kolejnych dwanaście miesięcy, ponieważ akcja zaczyna nabierać tempa z roku na rok, a to...

udostępnień Jedni mówią, że najlepsze pomysły rodzą się w snach, inni obstają przy prysznicu, a większość mówi o odpowiednich momentach, w których dobre pomysły są potrzebne. W tym wypadku idea powstała… przy piwie. Siedzieliśmy z Krystianem Skwierzem, moim gastronockowym partnerem, w...

Odwiedzin5888Ocena12345To już trzeci ranking studenckiego jedzenia we Wrocławiu w historii bloga. W roku akademickim 2014/2015 było to 10 propozycji, rok później 11, a na sezon 2016/2017 przygotowałem już 15 pozycji w rankingu. Przekrój jest coraz większy, choć ciągle stawiam głównie na...

Czas mija nieubłaganie, stuknął kolejny miesiąc, pora więc na zestawienie nowych miejsc na gastronomicznej mapie Wrocławia. Bliskość nadchodzącego lata sprawiła, że pojawiło się sporo nowych restauracji, niektórych bardzo ciekawych. Jeśli więc chcecie być na bieżąco, zerknijcie na...

Przez długi czas kupony z Grouponu traktowałem trochę po macoszemu, uważając, że można tam trafić jedynie na miejsca ze słabym jedzeniem. Mimo wszystko, co jakiś czas kupuję bon, aby sprawdzić nowe miejsce. Przy okazji kolejnego Tygodnia Restauracji Grouponu moją uwagę przyciągnęła oferta...

Do Buddha Lounge wybierałem się i wybierałem, aż uprzedziła mnie Ela, której indyjskie smaki bardzo przypadły do gustu. Początkowo planowałem wpaść tutaj na niedzielny obiad i akcję – jesz ile chcesz za 29 zł, ale przypadek sprawił, że trafiłem szybciej. W środku tygodnia odbierałem...

Co kilka dni wpadam na Rynek, żeby załatwić coś w Urzędzie Miasta i staram się wykorzystać okazję, próbując coraz to nowych opcji śniadaniowych dostępnych w samym sercu naszego miasta. Pisałem już kiedyś, że jeszcze 4-5 lat temu możliwość zjedzenia śniadania około godziny ósmej graniczyło...

Burgery lubię, nawet bardzo, ale nie ukrywam, że ostatnio poczułem znudzenie w stosunku do najmodniejszego dania ostatnich dwóch lat. Uczucie znudzenia na tyle mocne, że podczas ostatnich Wrocławskich Ulicożerców nawet nie zerkałem w stronę aut serwujących burgery. Jak się jednak miało...

Staram się regularnie realizować założony wcześniej cel opisania najlepszych wrocławskich śniadaniowni. Póki co udaje się chyba w stopniu zadowalającym, dzięki czemu mieliście już okazję przeczytać relacje z Di, Central Cafe, Charlotte i Bema Cafe. Takie zestawienie nie byłoby jednak...