[Mq555]

Shepherd's pie czyli 'zapiekanka pasterska'.

Zapiekanka pasterska to klasyczne danie domowej kuchni brytyjskiej. Oryginalnie składa się z warstwy mięsa duszonego z selerem, marchewką i cebulą doprawionej prostymi przyprawami i przykrytej ziemniaczanym puree z chrupiącym wierzchem.

Ja zrobiłam wersję warzywną wersję warzywną z soczewicą i nie żałuję sterty garów w zlewie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#weganizm #wegetarianizm #gotujzwykopem #jedzzwykopem #gotowanie

[Muka99]

@Mq555 to wygląda jakby żul nasrał zezarl to i wyrzygal i jeszcze raz to zezral i się tym posral

[Muka99]

@Mq555 gdzie mięso

[vegetka]

@Mq555: shepherds pie to z jagnięciną. Z wołowiną to cottage pie, a z soczewicą nie mam pojecia.

[r.....k]

@Mq555: ile wyszlo za składniki, długo się robiło?

[Mq555]

@vegetka: super pie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

A właśnie się zastanawiałam czy jest jakaś różnica, ogólnie przy tłumaczeniu gdzieś czytałam że to jedno i to samo.

[vegetka]

@Mq555: w irlandii nie kupisz shepherd's pie jeśli nie jest z owieczki.

[Mq555]

@redmonk:

400 g soczewicy - opakowanie 500 gramów to 3,69 lub 2,77 (przy promocji że trzeba kupić dwa opakowania)
2 marchewki,2 pałeczki selera naciowego, parę ziemniaków, cebula, 2 ząbki czosnku - groszowe sprawy, myślę ze całkowicie 3 złotych nie powinno przekroczyć
przecier pomidorowy - ja wzięłam ten w kartoniku z biedronki, 2,19
Rozmaryn, tymianek - ok 1,49 za przyprawę
mleko - dodałam sojowego z biedronki, nie pamiętam już ceny bo było

[Mq555]

@redmonk: a i czy długo się robiło - ok, 40 minut samego krojenia i gotowania, potem 30 minut w piekarniku.

Garów też na to poszło kilka: w jednym gotujesz soczewicę, w drugim ziemniaki a w trzecim podsmażasz warzywa.

[ColdTurkey]

@Mq555: Szukałem wśród skłądników sera żółtego, a okazało się, że to pure ziemniaczne na wieszchu. Wypróbuję kiedyś. Łap plusa

[Mq555]

@ColdTurkey: generalnie myślę że z serem byłoby lepsze, bo próbowałam zapiec puree ale nie dało się tak aby było w miarę zwarte. Ale jako wersja niskobudżetowa też się sprawdza :)

[arsaya]

@Mq555: robiłam kiedyś, było takie dobre, że prawie płakałam xd

[Ayano]

@Mq555 Taktycznie na obiad. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[GreenRanger]

taktyk