[Kinja]

Jutro rodzice wracają z urlopu, więc jako #dobracorka upiekłam z tej okazji ciastka owsiane i sernikowe muffiny (tak wiem, spiekły się na wierzchu, ale na smak nie wpłynęło). ʕ•ᴥ•ʔ


#gotujzwykopem #pieczzwykopem #gotowanie #foodporn #kinjagotuje

[M.....1]

@Kinja wygląda jak mielone (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

[zagu]

@Kinja: zdjęcia są, a gdzie przepisy?

[n.....x]

@Matys6191 i placki ziemniaczane

[Ayano]

@Kinja Dej przepis na sernikowe muffinki. (ʘ‿ʘ)

[Kinja]

@Ayano:

Składniki na 12 muffinek: 600g twarogu (ja dzisiaj robiłam tylko z chudego, bo miałam ochotę na mniej słodkie, ale można zmieszać z twarogiem sernikowym, żeby były słodsze), 200g płatków owsianych (zmielonych), 4 łyżki mąki kokosowej, 6 jajek, 6 łyżek cukru (może być inne słodzidło jak ksylitol, miód, no ja dzisiaj akurat miałam do dyspozycji tylko cukier), gorzka czekolada (dodawałam ją do środka, ale tutaj też może być np. jakaś konftura

[Ayano]

@Kinja Dzięki! A czy mąka kokosowa różni się czymś od zwykłej? W sensie konsystencja, czy to tylko ze względów bio? ;)

[Kinja]

@Ayano: No jest trochę inna, ja ją generalnie bardzo lubię, ale myślę, że jak użyjesz zwykłej to się w sumie nic nie stanie. ;)