[A.....t]

#silownia #dieta #gotujzmikroblogiem #jedzeniekoksow

Omletopizzozapiekanka:

4-5 jaj, 120g mąki razowej, 100-200ml mleka, odrobina soli: wrzucamy do miski i miksujemy

Wylewamy na patelnię, pod patelnią bardzo mały ogień

Po przewróceniu na drugą stronę kładziemy na wierzch plastry pomidora i żółtego sera, polewamy oliwą 1-2 minuty przed zdjęciem z patelni.

Gotowe kroimy jak pizzę, odrobina ketchupu/sosu pomidorowego na wierzch, jemy

Do tego 0,5l kakao - oczywiście z mleka pełnego i żadnego dodatku cukru!

Świetne "pakerskie" śniadanko/kolacja, po prostu zdrowe, sytne, #klata i #bicki rosną, a nogi i tak się robią bo trzeba się w kuchni nastać.

[gromwell]

@Antychryst: z takimi wynalazkami jest problem przy przewracaniu, bo od patelni się ścięło a z drugiej strony płynne

[GrabkaMan]

@gromwell: Dlatego przykrywasz pokrywką na małym ogniu i się ścina. : >

[A.....t]

@gromwell: Dokładnie, bardzo mały ogień, pokrywka i po kilku minutach jest już w stanie stałym. W razie czego więcej mąki, mniej mleka. Mi wychodzi już świetnie, puszyste, delikatne, chrupiące, żadnego przypalenia. Kombinuj, a będzie Ci dane :P

[z.....S]

@Antychryst: wierzch posmarowałbym sosem pomidorowym i spoczko :P

[W.....u]

@Antychryst: ech, jadłbym, ale trochę sera żółtego się boję. Po co polewa się oliwą?

[A.....t]

@WlasciwosciBetonu: Może być i bez sera :)

Po co oliwą? - bo na oliwie nie smażymy takich rzeczy (to leży na patelni nawet ze 30 minut, więc porządna patelnia z teflonu, albo smalec); polanie pod koniec zachowa właściwości oliwy (nie zdążą się wytworzyć kwasy trans, za krótki okres działania temperatury), a mimo to oliwa zostanie wchłonięta i nada też lepszego smaku.

[Sarza01]

@Antychryst: zajebisty przepis :)

dzięki i spróbuje na pewno..