[HansLanda88]

Który środek do dezynfekcji jest najlepszy? Z trochę większym naciskiem na bezproblemowość.

#piwowarstwo #winiarstwo #winodomowejroboty #fermentujzwykopem

[moon_bluebird]

@HansLanda88: nadwęglan sodu

[S.....s]

@HansLanda88: psiorczan jeszcze mnie nie zawiódł

[moon_bluebird]

@Sagitarius: ale śmierdzi

[N.....d]

@HansLanda88: Nadwęglan - tani, nie trzeba płukać, nic nie śmierdzi. Nie używam nic innego.

[nemomo]

@HansLanda88: Polecam Star San.Na allegro pod nazwą SANIPRO RINSE.

[galik]

@HansLanda88: #bojowkaoxi

[pisaszbespiura]

@HansLanda88: starsan i desprej jak potrzeba zdezynfekować jakąś łyżeczkę czy spławik na szybko.

[stout2137]

Do tej pory używałem jedynie nadwęglanu, ale Starsan i jego obecne odpowiedniki są chyba wydajniejsze, poza tym przydaje się po myciu ługiem. Czytałem też ostatnio, że Oxi może przyczynić się do szybszego utlenienia piwa w butelkach, więc butelki też chyba zacznę dezynfekować kwasowo.
Jedno i drugie spełnia swoją rolę i nie wymaga płukania.

[KollA]

@HansLanda88: Perhydrol

[Zawodowy_Janusz]

@HansLanda88: Pirosiarczyn potasu. Większość winiarzy korzysta tylko z niego. Nie trzeba płukać ani obawiać się, że jakaś resztka dostanie się do wina. To będzie tylko na plus ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[hubi-hubi]

@HansLanda88: używałem piro i oxi. Teraz tylko starsan. Mam rozrobione 10l z tym specyfikiem i trzymam go w fermentorze. Wrzucam bądź przelewam do innego fermentora jak trzeb odkazic. Póki co, jak dla mnie najbardziej skuteczny i wydajny. Starczy 7,5 ml na 5 l wody destylowanej.