Wpis z mikrobloga

via Wykop Mobilny (Android)
  • 11
#gotujzwykopem Dobra Mircy. Dziś na obiad robię anchois z brokułami i makaronem. Obiad szybki, lekki i jak dla mnie pyszny w #!$%@?. Pokazał mi go kolega z Sycylii Co nam potrzeba?
- słoiczek wędzonych anchois (można dostać już w większości sklepów od dyskontów po hipermarkety, z osiedlowymi jest gorzej)
- brokuły (500g starczy spokojnie na paczkę makaronu)
- makaron- kształt wg. fantazji
- oliwa ekstra dziewica
I tak:
Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Brokuły gotujemy na miękko. Rybki (3-4 fileciki na osobę max bo dla niewtajemniczonych - wędzone anchois jest bardzo słone) siekamy i rozgniatamy na papkę. Ugotowane brokuły rozgniatamy jak ziemniaki najlepiej dodając już papkę z ryb i łyżkę oliwy (równo się wymiesza). Następnie mieszamy z makaronem i ot cały przepis.
Danie ma specyficzny smak, i nie każdemu przypadnie do gustu. W każdym razie ja je bardzo lubię i już mi język do dupy ucieka
.
plusem-wyklety - #gotujzwykopem Dobra Mircy. Dziś na obiad robię anchois z brokułami ...

źródło: comment_1583221176pRG0Igx0AZ9rUDqODovdvK.jpg

Pobierz
  • 2