[MartaMartuska]

Weekendowe dzień dobry w ten słoneczny poranek.
Uwielbiam ten stan gdy wyciągam z piekarnika swój własny chleb (⌒(oo)⌒) I ten zapach ahhhh

#bojowkapiekarska #pieczzwykopem #gotujzwykopem #chleb

[noitakto]

@MartaMartuska: Poka przekrój!

[MartaMartuska]

@noitakto Dopiero wyciągnęłam! Jak ostygną dodam ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

[stephanomorales]

@MartaMartuska: Wyglada ekstra! Podzielisz się przepisem?

[MartaMartuska]

@stephanomorales a masz zakwas?

[stephanomorales]

@MartaMartuska: Niestety nie

[MartaMartuska]

@stephanomorales to niestety nie pomogę.

[Limonene]

@MartaMartuska: @stephanomorales: ale zakwas to trochę ponad tydzień roboty i można piec

[MartaMartuska]

@Limonene racja tylko jeszcze trzeba chcieć ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

[dziwna_kuna]

@MartaMartuska: Ładny chleb! Szukam prezentu dla koleżanki i dostałem info, że chce zacząć piec chleb. Masz może pomysł jakie akcesoria można kupić do tego? :)

[MartaMartuska]

@dziwna_kuna książkę! Jeffrey Hamelman "Chleb". Ja jeszcze nie mam, jestem samoukiem ale bardzo dużo ludzi z tego korzysta i zbiera super opinie.

[dziwna_kuna]

@MartaMartuska: super, dziękuję. A jeżeli chodzi o jakieś akcesoria, najlepiej coś ładnego to masz jakiś pomysł? Bo książka jest stosunkowo tania i zostaje mi sporo budżetu. Może jakieś formy czy coś?

[trybik555]

@dziwna_kuna: piekarnik

[MartaMartuska]

@dziwna_kuna zależy jakie chleby będzie chciała piec. Są dobre jakościowo i droższe formy ze stali kwasoodpornej do chlebów z foremki, garnki żeliwne czy naczynia żaroodporne do pieczenia bochenków. Jakieś ekstra rękawice czy podkładki na gorące naczynia.
Myślę że lepiej coś bardziej uniwersalnego bo jak jej się nie spodoba pieczenie chleba to będzie mogła używać to do czegoś innego w kuchni ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

[dziwna_kuna]

@MartaMartuska: dzięki za odpowiedź, wiem juz czego szukać mniej więcej :)

[xoes]

@dziwna_kuna koszyki ratanowe do wyrastania chleba

[dziwna_kuna]

@xoes: o widzisz, dzięki wielkie! :)

[gozdzik]

@MartaMartuska można prosić o przepis :) Zakwas mam. A właśnie planowalem coś upiec.

[MartaMartuska]

@noitakto proszę ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

[MartaMartuska]

@gozdzik to można powiedzieć że był bazowy przepis https://youtu.be/oPVxZx9MuK4
Teraz się bawię proporcjami, mąkami i czasem (ʘ‿ʘ)

[noitakto]

@MartaMartuska: Ulala piękny. Kupowałbym jak szalony.