@Booty_Gurl:
Duża wędzona makrela - wyciągnij wszystkie ości i rozgnieć widelcem (rybę, nie ości XD)
Ryż - ugotuj woreczek ryżu (lub analogiczną ilośc ryżu bez woreczka). Ostudź. Na średnią makrelę będzie Ci potrzebne jakieś 3/4 woreczka ugotowanego ryżu, ale jak dodasz cały worevczek, to dramatu nie będzie.
Cebule (dwie średnie) - pokrój w drobną kostkę i zeszklij na oleju.
Na bardzo wolnym ogniu dodaj 2-3 łyżeczki papryki słodkiej. Papryki ostrej (ewentualnie
@nomadicgoogler: @troloking:
Ja to robie tak
- filet z dorsza (ew. morszczuk, mintaj - ogólnie morskie ryby co to je "czuć" jak to mówi moja różowa) -ok. 500-700g
- cebula (pół białej i cała szalotka)
- *koncentrat pomidorowy/przecier/świeże pomidory - co pod renko - 1łyżka stołowa/2łyżki stołowe/2 szt. sparzone i obrane ze skórki
- świeża papryka - 2szt
- czosnek - 1-2 ząbki według uznania
- przyprawy - co kto
@mroz3: @romek9313: Smarzysz sobie cebulkę z czosnkiem, po jakimś czasie wrzucasz do tego sporo marchwi, trochę selera, pietruszki. Jak się trochę wszystko zaprzyjaźni wlewasz przecier pomidorowy i wrzucasz jakiegoś fileta bez kości + przyprawiasz solą i pieprzem ziołowym + sporo słodkiej papryki. Jak chce się wam później łowić można dodać ziele angielskie i liść laurowy, ale trzeba później tego szukać. Potem blenderem wszystko na gładką masę i dodaje się ryż.