Kawior Północy czyli Paprykarz Szczeciński to najsłynniejsza polska konserwa z okresu PRL, którą wyeksportowano do 30 krajów świata.
Autorstwo receptury przypisuje się Wojciechowi Jakackiemu, który wraz z innymi technologami żywności podróżowali na statkach-chłodniach i przybiwszy do portów, próbowali lokalnych potraw. Jedno z dań napotkanych w Nigerii składało się z rybiego mięsa, ryżu i ostrej przyprawy "pima"”. Potrawa tak zasmakowała Jakackiemu, że po powrocie do kraju, zapytał koleżanki pracujące w zakładowych laboratoriach, czy
Pobierz quiksilver - Kawior Północy czyli Paprykarz Szczeciński to najsłynniejsza polska kons...
źródło: comment_1636814541D8Q9lpcjfonUUJF22ZEbMI.jpg