[passa_bola]

Mam 3,8 kg krowy (nie jest to najlepszej jakości mięso, ale robię eksperyment a jak nie wyjdzie to szkodą dobrego kawałka ( ͡° ʖ̯ ͡°) ) oraz worki do sezonowania w lodówce.

Według założeń taka folia pozwala na sezonowanie wołowiny metodą na sucho umożliwiając dojrzewanie mięsa w domowych warunkach, we własnej lodówce. Tradycyjna metoda sezonowania na sucho pozwala doskonale uszlachetnić wołowinę, nadając jej odpowiednią kruchość, smak, kolor i aromat.

Zawołać kogoś za 15, 25, 45 dni jak wygląda mięso?

#jedzzwykopem #gotujzwykopem

[R.....7]

@passa_bola: Wołaj. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[c.....i]

@passa_bola i mnie :)

[kyloe]

Zawołać kogoś za 15, 25, 45 dni jak wygląda mięso?

@passa_bola: Tak

[Muka99]

@passa_bola: wołaj

[Bonzo_Bonzalez]

Kirde bardzo

[Pawciio952]

@passa_bola no możesz

[d.....r]

@passa_bola: noo

[piwniczak]

Wolaj

[kicipuci]

@passa_bola: pachnie zatruciem jadem kielbasianym, ale z ciekawosci bede obserwowac

[Tapirro]

Masz lodówkę czy bardziej klimatyzator (lodówka nowego typu, gdzie zimne powietrze jest nadmuchiwane do wnętrza)? Pytam, bo w tej drugiej dużo łatwiej uzyskać pożądany efekt, choć i tam nie jest typ łatwe.

[SceptycznyKartofelek]

@passa_bola: wołaj, sam się za to powoli zabieram ;)

[T.....S]

@passa_bola: wołaj

[rindo]

@passa_bola: wołaj

[Noct]

@passa_bola: zgnije lub spleśnieje, ale wołaj co ci tam wyrosło

[cerastes]

@kicipuci: też się przyłącze do obserwacji. jeszcze na wykopie nie było challengu z botuliną może nawet typu h.

[jabczan_jabczanu]

Też zawołaj

[bigb00m]

@passa_bola: gdzie kupowałeś mięsko?

[Lata_praktyki]

Wolaj

[C.....k]

@passa_bola: Nie trzeba zwolywac, na guga foods wielokrotnie udowadniali, ze ta metoda dziala:
https://www.youtube.com/watch?v=tGaVzrCIDB4

[johnyKMSA]

@passa_bola: wołaj