[firmowy_leser]

Dzień dobry Mireczki i Mirabelki, jak tam leci? U mnie właśnie ostatni etap przygotowań do pizzy na zakwasie pszenno-żytnim, czyli wyrastanie po leżakowaniu w lodówce.

Hydratacja ciasta to 70%, po raz pierwszy takie klejące robię więc trzymajcie kciuki żeby wszystko się pięknie upiekło (｡◕‿‿◕｡)

#pizza #bojowkapiekarska #gotujzwykopem

[Roztrzepaniec]

@firmowy_leser: mnie zaraz czeka 7.5h teorii na prawko B :C

[firmowy_leser]

@Roztrzepaniec uuu nie zazdroszczę kumplu. 3maj się tam!

[ak_kubel]

@firmowy_leser poka jak się upiecze

[rawilson]

@firmowy_leser: ale masz usyfiona blachę, okropne

[KIJU87]

@firmowy_leser upieczona?

[firmowy_leser]

@KIJU87 tak jest

[KIJU87]

@firmowy_leser pieczona na kamieniu?

[firmowy_leser]

@KIJU87 zgadza się, mam akurat szamotowy i robi robotę ( ͡º ͜ʖ͡º)

[KIJU87]

@firmowy_leser też mam kamień, ale ostatnio sprawdziłem metodę z patelnią i grillem w piekarniku. Moim zdaniem efekt jest lepszy.

[firmowy_leser]

@KIJU87 chce właśnie też spróbować tej metody. Następnym razem (ʘ‿ʘ)

[Alheed]

@firmowy_leser: Ja na jutro mam zaplanowane pieczenie na cieście z zaczątku, ciasto już od 2 dni wyrasta. Specjalnie kupiona włoska mąka, ogólnie szaleństwo, jak nie wyjdzie to się wqrwię xD

[executor2]

@firmowy_leser: Dobrze wygląda.