[PanicInDetroit]

przeglądając wpisy pod tagiem #bojowkapiekarska pomyslalem, że fajnie by było umieć upiec sobie taki ładny zdrowy chlebek, ale moje doświadczenie z pieczeniem ograniczało się dotychczas do zrobienia bułek na burgerki. Chciałbym więc zapytać was czy znacie jakiś tutorial into pieczenie chleba? Może jakieś przepisy na zakwas itp.W Googlach niby coś tam znajduję, ale nie wiem czy te przepisy są warte uwagi, a jednak społeczności wykopowej jakoś bardziej ufam niż randomowym stronom. #gotujzwykopem #chleb #chlebdomowy

[tptak]

@PanicInDetroit: Polecam https://breadcentric.com/i-want-to-start-chce-zaczac/ - bardzo lubię autora ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[PanicInDetroit]

@tptak: dziękuję, napewno sprawdzę

[skotfild]

https://youtu.be/0DYofiOOcVY

[wykopowy_brukselek]

@tptak: najlatwiejszy pszenno zytni z kminkiem na moje wypieki. nie moze nie wyjsc
(ja nie dodaje kminku)

edit, mialo byc do @PanicInDetroit:

[wykopowy_brukselek]

@PanicInDetroit: i jeszcze szkodnik z YT

[PanicInDetroit]

@skotfild: @wykopowy_brukselek: wrócę z roboty to będę oglądał (ʘ‿ʘ)

[wykopowy_brukselek]

@PanicInDetroit: tylko oba te chleby najlepiejw ychdoa w naczyniu zeliwnym
taki ciezki garnek:)
nie moga nie wyjsc a sa po prostu mega pyszne, oczywiscie szkodnik jest trudniejszy bo jest na zakwasie, ale szczerze mowiac ten z moje wypieki drozdzowy jest tak dobry ze ludzie sie zajadaja jak szaleni
co go zro bie to nie wytrzyma nawet wieczora i juz zjedzony

tak wiec najtansze naczynie zeliwne i masz chleb zrobiony w kilka

[PanicInDetroit]

@wykopowy_brukselek: jakbyś pamiętał to chętnie rzucę okiem, to naczynie żeliwne to taka brytfanka tak?