[JezelyPanPozwoly]

Stwierdzam porażkę na całej linii.
Nawiązując do tego wpisu. Ciasto po wyciągnięciu z pudełka okazało się straszliwie lejące i lepkie, w konsystencji podobne do tego do domowych pączków. Czuć piwem xD Pewnie błąd popełniłem już na początku pozwalając na leżenie przez 5h w TO, gdzie już wtedy znacznie wyrosło.
Było 5h TO, 50h TK, 3h TK.
Użytej mąki już nie mam, więc nie powtórzę na tym typie :D
#mirkopitca #fail

[JezelyPanPozwoly]

@sorasill @wondermano1 :D (╯︵╰,)

[sorasill]

@JezelyPanPozwoly złoto ( ͡º ͜ʖ͡º)

[wondermano1]

@JezelyPanPozwoly: błąd nie był w 5h TO, prawdopodobnie dałes za dużo drożdży i ciasto urosło jak szalone xd no i może za duża hydracja na tą mąkę temu było takie lejące

[JezelyPanPozwoly]

@wondermano1: w procesie gniecenia ciasta owszem, było lepie ale już robiłem na podobnej hydracji, tylko inna mąka właśnie. No cóż, została mi Divella Pizza.

[wondermano1]

@JezelyPanPozwoly: jeśli jesteś na grupie KMP, popatrz na przepisy na divelli i zrób podobny, nie ryzykowalbym z większym hydro bo sam widzisz co potem wychodzi ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[JezelyPanPozwoly]

@sorasill: @wondermano1: wuj zapłacone.
Musiałem konkretnie w mące obtoczyć by do niczego się nie przylepiło. Ciasto ciężkie, nie polecam.

[wondermano1]

@JezelyPanPozwoly: dziwnie to wyglada bo ser przypieczony a ranty blade xd

[sorasill]

@JezelyPanPozwoly połamało mnie ciasto się samo z robi a ja poleżę i poumieram ( ͡º ͜ʖ͡º)

[JezelyPanPozwoly]

@sorasill 60%, bezpiecznie ( ͡º ͜ʖ͡º)
Co się stało się?

[sorasill]

@JezelyPanPozwoly przepizgało mi nerke jak naprawiałem samochód wczoraj, nie za bardzo mam jak się ruszać, a o siedzeniu to ogólnie mogę zapomnieć prawie na razie. Ciasto z robota planetarnego tak żeby dzieciaki zjadły wieczorem. Trochę więcej oliwy dalem i miałem jedynie drożdże suche. 1.5TO 5.0TK 1TO tak na szybciocha.

[JezelyPanPozwoly]

@sorasill ja zrobię na piąteczek pitcunie. A Ty zdrowiej tam!

[sorasill]

@JezelyPanPozwoly człowiek Ibuprom piecze, margherita już poszla w obroty

TO 1.5 TK 5.0 TO 1.5

[sorasill]

@JezelyPanPozwoly wyniki człowieka Ibuproma

[JezelyPanPozwoly]

@sorasill elegancka picka ( ͡º ͜ʖ͡º) wałkowałeś ciasto czy to dekoracja?

[sorasill]

@JezelyPanPozwoly walkowalem, młody walkowal mam taki mikro wałek, bardzo fajne do wykończenia nierówności ;) szczególnie że s tego ciasta zrobiłem dwa placki. Trochę więcej składników na dwa placki moje raczej musi być, tak 20% i będzie ideolo. Czyli mąka 300 + powiększona ilość rzeczy odpowiednio.

[Moron]

@wondermano1: podasz link